炎炎夏日,吃到如此凉爽、清口、酸甜适口的小凉菜,真是说不出的适意啊,解开你的食欲,爽透你的胃。糖醋萝卜酸甜爽口,经济实惠,是佐酒下饭的简单佳肴。特别夏天,清爽的萝卜酸酸甜甜,的对健康也是极有好处的。对于爱美的女性来说,四月正好可以吃它,隔三差五吃一次,皮肤会光滑,气色也会滋润,越吃越漂亮。现在我把这道美味的做法分享给大家,喜欢的朋友可以做起来。
樱桃萝卜10个 / 盐
糖 / 生抽 / 醋 / 香油适量
1、准备好所需樱桃萝卜。
2、樱桃萝卜去除头尾,洗净。
3、横向连刀薄片,底部不要切断,或者用两筷子夹住切横向薄片,这样不容易切断。
4、再把竖刀着切,切好了以后把花瓣稍微往开拨一拨。
5、切好的萝卜花装好盘。
6、取一小碗调配糖醋汁,盐,糖,生抽,醋,香油一起调成碗汁。
7、调好的汁儿浇在萝卜上。
8、放入冰箱半小时即可食用,酸甜脆爽。
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