想要瘦，晚餐坚持吃这菜，清肠排毒甩脂肪，轻轻松松瘦10斤！

春季是吃莴笋的季节，莴笋大家都喜欢吃，清脆爽口，可是人们吃莴笋总是把叶子丢掉，其实叶子比茎的营养更丰富。莴笋叶维生素B1含量是茎的两倍，维生素B2是5倍，维生素C是3倍。叶中的尼克酸含量不仅比茎中的高，其抗氧化的作用也更好。此外，叶中还含有大量的钙，如果弃之不食非常可惜。莴笋叶中维生素的含量总体来说比茎的要高，叶中胡萝卜素的含量比茎中的高数十倍，维生素B1是叶的两倍，维生素B2是5倍，维生素C是3倍。

莴笋叶中的尼克酸含量不仅比茎中的高，其抗氧化的作用也更好。所以千万要好好利用啊！对于爱美的女性朋友来说，经常食用莴笋叶子，也有减肥降脂的作用。想要瘦，晚餐坚持吃这菜，清肠排毒甩脂肪，轻轻松松瘦10斤！今天买莴笋时，我故意挑选了上面带了很多嫩叶的莴笋。莴笋凉拌或炒菜了，留着这叶子烧汤或蒸菜都不错，这次买的这颗叶子多，就蒸上了，操作很方便，这种蒸菜也比较适合老年人孩子食用。现在我把这道美味的做法分享给大家，喜欢的朋友可以照着做起来。

莴笋叶子蒸饭

莴笋叶1把  / 面粉适量

蒜苗段  / 蒜末适量  / 盐  / 蚝油少量

1、莴笋叶洗干净，水控干。

2、放案板上切成丝，装盆。

3、把面粉分多次加入菜叶中，边加边拌。

4、使每片叶子都均匀的沾上面粉，而不粘在一起。

5、蒸锅铺好蒸布，把菜铺进去，蒸20分钟。

6、这个时候准备蒜苗段蒜末切好备用。

7、锅里倒点油，蒜苗，蒜末炒香。

8、然后把蒸菜加进去放盐，耗油搅拌均匀，超级香。

9、喜欢吃莴笋的朋友可以在家试一下，真的特别好吃营养。