午餐肉鸡蛋卷饼

　　“为了老耿早饭方便带出门就想到到了这个做法，做好放凉直接装个保鲜袋就可以，不管包着什么都不容易散开，吃起来比较方便。”

　　食材明细

　　主料

　　面粉、250克、午餐肉、1块、鸡蛋、1只

　　辅料

　　葱、适量、盐

　　午餐肉鸡蛋卷饼的做法步骤

　　午餐肉鸡蛋卷饼的做法步骤：1  1准备的原料。

　　午餐肉鸡蛋卷饼的做法步骤：2  2午餐肉切条，香葱切沫。

　　午餐肉鸡蛋卷饼的做法步骤：3  3面粉加鸡蛋，葱花，少许的盐。

　　午餐肉鸡蛋卷饼的做法步骤：4  4加入适量的清水和成可以流动的面糊待用。

　　午餐肉鸡蛋卷饼的做法步骤：5  5切好的午餐肉煎成表面焦黄起脆皮。

　　午餐肉鸡蛋卷饼的做法步骤：6  6锅中加适量的面糊铺满锅底。

　　午餐肉鸡蛋卷饼的做法步骤：7  7在一边铺满肉条，面糊凝固前卷起来。

　　午餐肉鸡蛋卷饼的做法步骤：8  8将卷好的蛋饼卷推到一边，再加入适量的面糊，继续铺满锅底，再从卷好的蛋饼一边继续反方向卷起来。

　　午餐肉鸡蛋卷饼的做法步骤：9  9卷好的蛋饼加少许的油将表面煎成脆皮。

　　午餐肉鸡蛋卷饼的做法步骤：10  10放凉切块就可以。

　　小窍门

　　1.全程小火，注意防烫！

　　2.面糊不宜太厚，要能流动的状态。