“为了老耿早饭方便带出门就想到到了这个做法,做好放凉直接装个保鲜袋就可以,不管包着什么都不容易散开,吃起来比较方便。”
食材明细
主料
面粉、250克、午餐肉、1块、鸡蛋、1只
辅料
葱、适量、盐
午餐肉鸡蛋卷饼的做法步骤
午餐肉鸡蛋卷饼的做法步骤:1 1准备的原料。
午餐肉鸡蛋卷饼的做法步骤:2 2午餐肉切条,香葱切沫。
午餐肉鸡蛋卷饼的做法步骤:3 3面粉加鸡蛋,葱花,少许的盐。
午餐肉鸡蛋卷饼的做法步骤:4 4加入适量的清水和成可以流动的面糊待用。
午餐肉鸡蛋卷饼的做法步骤:5 5切好的午餐肉煎成表面焦黄起脆皮。
午餐肉鸡蛋卷饼的做法步骤:6 6锅中加适量的面糊铺满锅底。
午餐肉鸡蛋卷饼的做法步骤:7 7在一边铺满肉条,面糊凝固前卷起来。
午餐肉鸡蛋卷饼的做法步骤:8 8将卷好的蛋饼卷推到一边,再加入适量的面糊,继续铺满锅底,再从卷好的蛋饼一边继续反方向卷起来。
午餐肉鸡蛋卷饼的做法步骤:9 9卷好的蛋饼加少许的油将表面煎成脆皮。
午餐肉鸡蛋卷饼的做法步骤:10 10放凉切块就可以。
小窍门
1.全程小火,注意防烫!
2.面糊不宜太厚,要能流动的状态。
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