有句话叫“农村遍地都是宝”，这一句话糙理不糙，可以说你随随便便在农村找到一件东西，都可以见到它身上的巨大价值，就说说农村里面的植物吧，将植物栽在土里能做成美丽的盆栽拿去花草市场卖钱，或者是将它采摘下来买城里菜市场，可以说它的用处是五花八门，重点是你懂不懂去使用它了。
也因为农村植物的数量一直很多，以至于大家可能不太了解这些植物，有时候更是经常搞错，其实我们今天所要讲的这一种植物就经常被人误解，但等你发现它的价值之后就会感到非常可惜，一般农民称它“绿叶子草”，很多人更是将其顺手就拔掉，前来收购的药材商却直说是暴殄天物，究其原因现在让我们来了解一下吧。
在农村生活的人都知道一种植物过度生长就会破坏生态，比如农田的杂草一多就能导致作物死掉，所以大家也只能去除草，可在除草的过程中不免会除掉一些很有价值的野草，就像这种看起来和普通野草毫无区别的植物。只有真正知道它的学名之后你才会极其后悔，因为它的学名叫做玄参，相信大家也都听说过这个名字，玄参乃是和北方人参并列为南北两参的存在，素有“南方小人参”的美称。
即便这种玄参极其珍贵，分布较广，但仍旧有很多地方也并不知道它长什么样子，因为大家所熟悉的玄参大都是炮制加工之后的状态，以至于许多人看到原生态的玄参时反而不认识他了，尤其这种地上部分，绿油油的大叶子看起来反而并没有太大的特点，这正是大家将其误解的最大原因。
从古代开始，玄参就是一种膳补材料，属于达官贵人的专供食品，以前都是专门的采药人将其采下，普通人很难见到玄参，没想到如今的人亲眼看着玄参却不认识，甚至有时候还会将玄参的草叶喂给牛羊来吃，如果再多挖深一点，也许大家就能发现它最有价值的地下部分呢，可惜没有如果，而这就是认知度不够的后果了。
只有玄参的药补方法，大多是将玄参洗干净之后切片，晒干就可以泡水，也可以用来煲汤了，尤其玄参这一类的补品放入砂锅中炖煮，能让鸡汤味美新鲜，而且玄参对身体有很大的补益，如今的玄参可以卖到百多块钱一斤，而且种植的玄参远没有野生的要好。因此一些前来收购的药材商，对于农村人的这些做法也是觉得不能理解，简直是暴殄天物。
不知道大家的家乡还能见到玄参吗？你们的家里人会将玄参当成普通的植物吗？
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