广西新闻网-当代生活报见习记者 吴凤丽
炎炎夏季，正值水果“黄金季”，多种水果轮番上市，“瓜王”西瓜、“妃子笑”荔枝、“热带果王”芒果、芳香诱人的桃子、鲜嫩水灵的葡萄……让人目不暇接！随着水果的上市量迅速增大，水果价格也出现持续走低。看到新鲜漂亮、价格又实惠的水果，你是否总有想要买水果的冲动？水果是好东西，但也要懂得如何吃才对。本期“悦活·健康”周刊，邀请到广西著名营养学家、广西营养学会副理事长马力平教授和广西壮族自治区人民医院营养科副主任陆光成医师，他们将告诉我们吃水果要注意哪些问题。
水果一般没有过寒过热之分
大部分人都认为，雪梨、香蕉、西瓜等属于寒凉水果，体质虚寒者要少吃；荔枝、桃子、龙眼等属于温热水果，体质燥热者少吃。挑水果时我们可能会在心中掂量：这种水果我能不能吃？如此想来，有的人可能干脆回避某些水果。市民袁女士就说，她女儿容易上火，她从来不让女儿吃荔枝、龙眼、水蜜桃之类的温热水果。
对此，马力平教授告诉我们，吃水果虽要因人而异，但是不必过于计较水果的寒热，水果一般没有过寒过热之分。只要肠胃没有什么大问题，一般各种水果都能吃，每天应保持适量的水果供给，不同的水果营养成分也不同，吃水果多样化能补充多种营养。马教授说，任何水果都不可多吃，也不要不吃，把握适度原则即可。
但是部分人群吃水果还是要注意。肥胖者、糖尿病者要少吃含糖量较高的荔枝、龙眼、大枣等水果，以免身体热量、糖量过高，可以选择苹果、梨、橙子等中等或较低糖量水果。高血压患者要少吃哈密瓜、西瓜等水分、糖分较多的水果，这类水果可能导致血糖血脂升高，增加血液容量，促使血压升高。老年朋友可选择含较多食物纤维的水果，也就是需要“多嚼”的水果，比如苹果、梨，因为老年人肠胃功能逐渐衰老，食物纤维可帮助消化，促进新陈代谢，清理肠道。而对于小孩，关键是控制食用水果的量，多样化水果摄入多样化营养。
夏季是消化道疾病多发的季节，气温升高，细菌、病毒更为活跃，腹泻者多。马教授提醒，夏天容易“闹肚子”的朋友要特别注意水果卫生，最好买整个的、新鲜的水果，街上那些分成块状的冰镇西瓜要少买。腐烂、变质的水果不能吃，虽然肉眼只能看到一部分腐坏，但其实整个已被污染，比如某些皮上已经起霉点的香蕉，不要再食用。
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