不少人在进行剧烈运动或干了重活儿后,都喜欢吃些鱼、肉、蛋等食物。他们认为这类食物能缓解疲劳,有助于快速恢复体力。其实,这种做法是错误的。
按照酸碱性的不同,我们可将食物分为两大类:一类是酸性食物,如鱼、肉、蛋、糖、花生、啤酒等,含硫、磷、氯等元素较多;另一类是碱性食物,如蔬菜、水果、豆类、奶制品等,含钾、钠、钙、镁等元素较多。
人在剧烈运动或劳动后,体内的糖、脂肪、蛋白质会大量分解,产生乳酸和磷酸,因此会感到身体疲乏、关节酸痛。此时如果进食酸性食物,就会使血液的酸性进一步增强,很容易引起酸中毒,结果会使人感到更加疲劳,抵抗力也随之下降,各种疾病就会乘虚而入。
温馨提示
劳累后应少吃大鱼、大肉,而应多吃些碱性食物,如蔬菜、水果、豆制品、奶制品、海藻类、动物肝脏等。尤其应补充适量维生素,只有这样才有助于消除疲劳。
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