这个菜所含的胡萝卜素比番茄高出10倍，和鸡丝一起炒更加好吃！

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芫荽，别名胡荽、香菜、香荽。香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量；香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。

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芫荽

烹饪技巧

菜豆

2016-08