每种蔬菜都有它的时令性，在其大批上市的时分价格也绝对来说比别的节令便宜，这时候要不妨多买些存起来，在价值贵的时刻拿出来吃，也是为家庭虚耗开销的妙招儿之一。
但不是全体蔬菜都切当长年光存储，今日就给大家先容5种思空见贯蔬菜的生活生计方式，分袂是生姜、玉米、香菜、香椿、荠菜，方法也很简单相信对你的生活有副手。
一、生姜存储方法：
生姜巧贮存，两三个月都不烂不干
资料：半干半湿的沙子适量、纸箱子可能木质的箱子一个
做法：
1、预备一个大小相符的纸箱子兴许木质的箱子（其他的箱子不存在透气的效用，所以不可以）铺上几何的半干半湿的沙子，要是没有湿沙子也能够，可以在干沙子下面喷洒些水，今后均匀的把沙子揉湿便可；
2、生姜放在筹办好的沙子上面，再用剩下的沙子覆挡住即可，接下来放到阴凉处就能。
3、姜当然是宝贝，然而凡事过量，吃多了会刺激胃的。
生姜巧贮存，两三个月都不烂不干
二、玉米存储法子：
新玉米巧存储，一年四序都能够吃到鲜的
质料：玉米、塑料口袋1个
办法：
1、将鲜嫩玉米脱掉外面一两层皮，保留里面的两三层皮；
新玉米巧存储，一年四序都能够吃到鲜的
2、腌臜无水的塑料一个，把剥好的玉米放进塑料袋内里；
新玉米巧存储，一年四时都能够吃到鲜的
3、系紧，用手压扁塑料袋，排出内里的空气，此后放进冰箱的冷藏室内里即可。
新玉米巧存储，一年四时都能够吃到鲜的
三、荠菜巧存储
用这种法子存荠菜能吃上一年
原料：荠菜若干
做法：
1、荠菜摘洗洁净，由于采来的荠菜根抵凡是野生的，不比温室大棚内里的，杂质比较多，以是要多洗几遍（图1、图2）；
2、锅中倒满水，烧开，尔后倒入荠菜烫五秒左右，麻利捞出放入装满凉水的盆中浸泡凉（图3、图4）；
巧存荠菜
3、把荠菜放入纱布中，挤出水份便可，放冰箱内中冷冻（图5、图6）。
巧存荠菜
烹饪手腕一、在烫荠菜的可以放入一勺盐，何等可让荠菜加倍葱郁；
烹调能耐二、荠菜最佳顺次攥成球状，今后放进塑料口袋里面，再放入冰箱冷冻。荠菜团更方便拿取，不会粘连在一块儿。
四、香椿巧存储
巧存香椿
原料：香椿、盐
做法：
一、把洗净的香椿放到开水中，放一勺盐，焯烫的年光约一分钟；
二、把焯好的香椿放到凉水中过凉，等彻底晾凉后挤出水份，装到口袋里面放到冰箱内中冷冻。
巧存香椿
五、香菜巧存储
香菜巧存储
香菜巧存储
原料：香菜、盐
做法：
一、香菜一把，把黄叶、烂叶之处摘掉；学会这类门径存香菜，能够吃一年的，再也不用花高价钱买香菜了
二、香菜放入清水中洗清洁，尤为是把根部的泥洗净，要多搓几下；
三、锅中水烧开，放一勺盐，目的是为了炒出来的香菜颜色翠绿美观；
四、把香菜放入锅中烫十几秒，这时香菜既可以保持自身的鲜脆，色彩也更丑陋；而且也可以去除香菜外貌的无害物资残留，吃的时分更保险放心。
五、捞出香菜放入清水中浸泡凉；
六、将晾凉的香菜挂在衣服架上，日后放置阴凉通风处；就可保留香菜翠绿的色调，又可以最大制约保留香菜的原有鲜美味道，勿太阳暴晒。学会这种方式存香菜，能够吃一年的，再也无庸花高价钱买香菜了
七、两三天后香菜就会变干发脆，接下来收起，可暂且留存，想何时吃就甚么时辰吃。学会这种门径存香菜，能够吃一年的，再也无庸花高价钱买香菜了
香菜巧存储
烹饪技能花样：
1、晾干的香菜吃的时候放冷水里面浸泡十几分钟，叶子变软就可以食用了；
2、晾香菜的时辰要避光。
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