南瓜蛋糕卷

南瓜，就是如此让人欲罢不能。喜欢酥脆口味儿的，做成南瓜饼，并非难事。可以清晨，可以午后，可以一个人闲暇，亦可以有朋自远方来时，独饮或待客，一切全凭心愿。劳累或身体不适时，一碗南瓜粥便成了心底最深的渴望，如此简单却又让人期待。假若心情不好，摆出食材器具，铺一厨房，烤上一份南瓜蛋糕或者面包，满屋的香气会让糟糕的心情烟消云散，那金黄的色泽，又让人胃口大好，禁不住大快朵颐。

于是南瓜，真的成就了我喜欢弄点花样的那颗主妇心，所有情思，全由百变南瓜一一呈现。

南瓜蛋糕卷

原料：

鸡蛋4个、白醋几滴、白砂糖30g、南瓜泥50g、牛奶50ml、玉米油50ml、低筋面粉80g。

做法：  

Tips：根据南瓜泥的湿度不同，牛奶和面粉的量也要酌情。