如果你没有接触过北方人,就不会知道北方人是如何的豪爽与宽厚，且不说大块吃肉，大碗喝酒，就是说话也透着一股豪气，凡是和北方人共过事的南方人都深有体会。
比如来北方办事，不一定非要送钱或送礼，只要你在酒场上喝酒心诚，一下子就成了哥们，今后再办什么事情一路绿灯。我的一位鄂尔多斯的朋友对我抱怨一位南方朋友喝酒心不诚，他说：“人太虚，喝酒一会白酒，一会啤酒、一会红酒，这种人不值得交”。在我看来，我的朋友也有点苛求，但是这位南方朋友却失去了一个最好的生意上的伙伴。
我一直在内蒙古政府下面的一个厅局工作，八十年代单位经常分东西，处里把东西集体领回来，然后根据人数来扒拉堆，从来也不用称来称，肉眼看看差不多就行了，谁多吃一口无所谓的，最后往家搬时还要谦让一番，谁也不肯先拿。
听西南电力设计院的同仁说，他们单位里分鱼，都要剁零散了搭配好再上称约，人人的眼睛都紧盯着秤杆，唯恐自己吃了亏。我想：其实同事在一起的时间比家人还多，为什么只能家人吃，同事就吃不得？
内蒙古的朋友、同事吃饭都是轮流请，付账时争先恐后，争得面红耳赤。其实大体算下来还是平衡的，大家都不计较。因此在内蒙古实现AA制太难，如果那样没人会响应的。一个北京的哥们就说：此事在北京也行不通，他说你想想看，刚才还高朋满座，胜友如云，谈性深浓。一会拿来账单了，服务员用计算器来分摊，会弄得大家非常扫兴，这样的聚餐下次谁还会再去？
我对一个上海的哥们谈及此事，上海的哥们不以为然，他说：不搞AA制，那样一笔糊涂账怎么行？
我就见过上海的同学游玩归来，坐在床上算细账，冰棍钱、门票钱、电影票钱、一清二楚，我当时就想：他娘的！真是世界之大无奇不有！
我的一位同事给一位上海的同事介绍了一个女朋友，后来没成。这位上海的男人嗫嚅地对介绍人说：“既然没成，那就把上次请你们看电影的钱退回来吧，你是介绍人就算了！”
据说你去上海人家里小坐，临近午饭时他们会告诉你附近那家饭馆比较便宜些。
上海男人的精细在电视小品里也能看出，提着一条一两重的小带鱼，说着吴语。
北方人的豪爽和人少、落后、地域辽阔有关，生活的风险太大，需要相互救助，内蒙古有广袤的沙漠、戈壁、草原、森林，冬季冻死人的事情经常发生。在阿拉善盟，27万平方公里的荒漠上居住着27万人口，一平方公里不足一人，开车行进数百公里也见不到一人。不厚道、不仁慈、不团结、不救助如何能行？自私只能死路一条。
在草原上你只要走进任何一个蒙古包都有饭吃，不管认识与否，这就是北京的知青为什么离开那么多年仍然怀念那里的原因。因为草原有广袤的大地，宽阔的胸怀。
在内蒙古的呼伦贝尔，在任何一家企事业单位，同事之间都以兄弟姐妹相称呼。
在内蒙古的锡盟及呼盟的饭店吃饭,你点菜时可要注意。因为量给的太大，价位还不高。有时两个菜五个人都吃不了，有一次我对服务员小姐说：你给的量小些，钱我照付。小姐杏眼圆睁地说：“那怎么能行呢？”在外地人看来简直是冒傻气。
就连四川来内蒙古坐台的小姐，第二天都纷纷往家乡打电报：“人傻、钱多、速来！”。
我听太原人说大同人比他们要厚道，也许和临近内蒙古有关，他们说越往北人越憨厚。
近日我收到了南方朋友给我寄来的一份我需要的文件，用的是收件人付费的方式，在内蒙古他们虽然是来打工的设计单位，但是我们仍然每天好酒好肉地招待他们，我惊叹他们的思维方式，这种事情是内蒙古人无论如何也办不出来的。
忠厚是无用的别名，其实内蒙古人的宽厚，究其原因还是经济落后。
随着市场经济的推广，内蒙古的这种接人待客方式也会慢慢改变。
呜呼！
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