教您酱卤猪蹄秘诀，过年你也试试吧！

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眼瞅要过年了，不少人都愿意过年时候吃点猪蹄，搂搂财！但您做的猪蹄不一定好吃！今天咱们百姓厨神就教教您秘制的酱卤猪蹄！

1、先把洗净的猪蹄用切上十字花刀

2、冲洗并在水里泡上2小时

3、接着捞出来用水焯一下，洗净用喷灯去除猪皮上的毛。

4、再用水冲洗净。

5、放入锅中，并在锅中放入秘制料包（花椒、肉桂、丁香、大料等）蒸煮2小时。

2小时后香喷喷的猪蹄就出锅了！！您也试试吧！