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2012.04.07
红薯有和血补中、宽肠通便、增强免疫力、防癌抗癌、抗衰老、防止动脉硬化等。玉米面粗纤维多一些,可清理大肠。
特别简单的一道素菜,但营养丰富,口感新鲜。有了腰果的加入,在清爽之余又多了些香酥,营养也是更上一层!
玉米含蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸等。加了苏打会更暄松,有利消化吸收,老人孩子更宜。
核桃仁含丰富的维生素E,润肤乌发,常吃可延年益寿、美容强身。黑豆健脾利水,滋肾阴润肺燥,制风热而活血解毒,止盗汗。也助于防止视力下降。
大白菜有养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。
小米富含B族维生素,有健胃,开胃养胃之效,小米粥营养之丰富,竟有“代参汤”的美称。
豆芽有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。在豆芽中加入素有肠胃清道夫之称的木耳,那更是健康再升级,美丽100分。
猪手补充胶原蛋白,让皮肤光滑弹性,减缓中老年妇女骨质疏松速度。黄豆含大豆蛋白及黄酮素,都是有益女性健康元素。
这个菜很简单,也很清淡,可以按照自己喜欢的方式来做。油菜的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。
这道汤可以补气血、养颜、提高免疫力。香菇可增强人体免疫功能并有防癌作用,鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能,可谓双效合一。
意大利面含大量碳水化合物、蛋白质和维生素,可有效减少人体内胆固醇堆积,改善冠状动脉情况。
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
南瓜、红薯、山药它们都含有丰富的矿物质和膳食纤维,健胃补脾,有非常好的补养作用.还很适合老人、儿童、体弱者。
熬骨头汤的时候,放上一勺醋,把骨头里的钙充分溶解到汤里,还有一点特别注意,我们要在出锅前放上一杯奶,牛奶里的乳糖能促进人体对钙的吸收。
燕窝:蛋白质含量高,具有滋阴润燥、补中益气、延年益寿的功效。
常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
正确食用杏仁,能够达到生津止渴,润肺定喘,滑肠通便,减少肠道癌的功效。
清肝明目,解毒醒酒。
香菇含有维生素C,能起到降低胆固醇、降血压的作用。香菇汁完全可以代替降压剂。
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