粉刺，也就是医学上所说痤疮，是毛囊皮脂腺的慢性炎症性皮肤病，与内分泌失调、细菌感染等因素相关。
中医认为，痤疮与风热、湿热有关，多因脾胃功能失常，生湿生热，湿热蕴积肌肤而成。
白果能敛肺定喘、消毒杀虫。它富含多种有益成分，其中所含有的银杏酸对丙酸痤疮杆菌具有抑制及杀灭作用；白果内酯是天然的血小板活化因子受体拮抗剂，对其诱导的皮肤炎症反应有明显的抑制作用。
薏苡仁为禾本科多年生草本植物薏苡的成熟种仁，性微寒，味甘、淡，归脾、胃、肺经，具有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓等功效。将薏苡仁煮粥食用，更能发挥健脾渗湿的作用，恢复脾胃功能，消除湿热内生的情况，皮肤自然也就不会发痘痘了。
但需要指出的是，白果含有少许氢氰酸，不宜多食、频食，以免中毒。
（点评者：上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院皮肤科教授 李斌／研究生 宋勋）
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