选用灵芝类健康食品应注意什么

市场上的灵芝保健品可谓琳琅满目，看得人眼花缭乱，那么，该怎样选择呢？我们还是请林志彬教授来谈谈——

选用灵芝类健康食品应注意什么

健康食品又称功能食品，原料、剂型和应用方法均与药用制剂类似，不同之处是其功能限于保健，产品说明书上仅有保健功能，而无适应症。

目前保健品市场中，灵芝产品良莠难辨，质量参差不齐，购买时要特别注意。一些产品并非加工提取的，而是将灵芝子实体或菌丝体磨粉后，直接装入胶囊，含大量纤维素及杂质，服用后吸收、利用不好。

还有一些产品所用原材料（子实体、孢子粉）在栽培过程中污染重金属如砷、汞、铅等，做成制剂后，其中重金属超标，服用后对人体有害。市场上还有一些所谓灵芝茶类产品，实际上是冲剂，其中加入糖粉，含糖量高，灵芝含量低。过多摄入糖对人体不利，特别是老年人和糖尿病人不宜服用。

锗并非人体必需的微量元素，也不是灵芝的有效成分，所谓灵芝中所含锗并说明锗有治疗作用的宣传缺乏根据。

硒虽为人体必需的微量元素，但对于不缺硒的人群无必要服用“富硒”灵芝产品，服用量超过人体需要量反而对人体有害。

灵芝孢子外有硬壳包被，不易吸收，故孢子粉未经加工提取，直接装入胶囊中服用也不值得提倡，读者朋友在购买时均应注意。