何首乌:滋补良药
首乌洗发:何首乌60克,用水煎煮,水色成浅黄即可使用,先用普通洗发水洗净头发,然后用何首乌汁浸洗。
首乌蛋:何首乌60克、鸡蛋2个。将何首乌洗净、切片,放入砂锅内,加进鸡蛋,煮至蛋熟,捞出去掉蛋壳,再放锅内煮片刻,加盐、味精即可。
青春奇效:何首乌最青春的功能是乌发,经炮制后,它可以补肝肾、益精血,而且不寒不燥,实为乌发良品。后来西医研究又发现了它降脂、降糖、防止动脉粥样硬化、减少体内细胞氧化的功能。
黄芪:最能补气
代茶饮:黄芪5-6片,用沸水冲泡饮用,可以缓解身体困倦、无力、气短。
煨枣:取大枣30个、生黄芪30克,一同煨煮。可以提高免疫功能,增强体质。
青春奇效:中医认为,黄芪能补一身之气,可以用来缓解气虚乏力、中气不足。现代研究发现,黄芪不能增强代谢,使机体细胞生长旺盛,同时消灭体内自由基,预防衰老。
人参:补充元气
人参茶:人参片3克,用沸水冲泡后代茶饮。能强心安神,迅速消除疲劳。
人参粥:人参3克、粳米100克,用文火煎熬至熟。适宜在秋冬季早晚空腹食用,用来补充元气,调和五脏。
青春奇效:提及人参的抗衰老功能,是最没有悬念的一个。据现代药理研究,人参可以激化中枢神经系统,具有提高脑力和体力的作用,并能迅速消除疲劳。
红景天:缓解缺氧、疲劳
红景天茶:红景天可以由“过劳模”们广泛用于抗疲劳。取红景天10克,用研磨器研成粗末,冲入沸水,加盖泡15分钟,调入蜂蜜10克即成。上、下午各饮1杯。可以补气养血,增强人体适应能力。
青春奇效:红景天对抗衰老,具有双向的调节作用:补不足、减多余,从而使体内阴阳调和、气血疏通、百病全消。在强壮免疫功能方面,红景天的能力强于人参。
当归:妇科第一药
当归咖喱饭:将当归15克先煎一小时,然后放入50克牛肉或猪肉、米饭,少许马铃薯、咖喱粉一起煮熟即可。促进血液循环、新陈代谢的药膳,适合女性血虚者食用。
青春奇效:当归有“十方九归”的高曝光率,尤其因调经、补血方面成绩卓著,被列为妇科第一圣药。此外,当归的作用可攻可守,能上能下,其抗缺氧、调节机体免疫功能、预防癌症、防止动脉硬化的能力为它冠上了“药王”的美称。 (芳菲)
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