青花瓷，又称白地青花瓷，常简称青花，是中国瓷器的主流品种之一。下面介绍一下青花瓷是怎么制作的。
第一，揉泥。目的在于排空泥料中的气泡，使得泥料更加紧致。缺少这一道工序，则容易出现坯体中含有气泡，坯体干燥烧制时容易变形和破裂。
第二，做坯。做坯是依据最终设计好的器型作出大致相应的坯体，以供后期印坯时使用，传统工艺多用手工拉坯完成。
第三，印坯。做好的粗坯，在经过一定时间的自然阴干。自然阴干必须在一定的湿度和温度条件下，不可日晒。做坯成形的坯体，必须斜放在坯板上，不可直立放置。否则可能产生底部的坯裂。待手工拉坯的坯体自然阴干后，将半干的坯体置于土制磨具上以手按拍，使得坯体周正匀结。
第四，上里釉。瓷器制作，若是器内没有装饰的，则需要先上里釉。器物外面的釉则是后期第二次的浸釉。
第五，画坯。上好内釉的坯，则可以进入画坯工序。画坯用的青花料事先需要长时间的研磨。颜料配方属于秘密。
第六，混水。青花瓷的魅力，就好比写意水墨山水在中国国画中的地位，而青花之美，不仅仅在精细的画工，青花的山水具有中国传统水墨山水的皴法所具有的优美细腻的层次，而这一切都来自于混水这一道工艺。（详细请参考有关混水的专文介绍）
第七，罩釉。把已经画好纹饰的瓷胚外面罩上一层釉，一般有粘釉、刷釉、浸釉、吹釉等方法。瓷坯浸在釉水里的时间长短，直接影响到瓷器烧成后的品相。
第八，烧窑。把待烧的瓷坯均匀地分布在窑体内，称之为满窑。满窑时需要依据窑体的结构大小以及所有待烧的坯体大小合理摆放，并留出合理的火道烟道，否则会影响烧制时窑体内的气氛，导致烧制失败。
第九，开窑。经过12至18小时的自然冷却，在窑体内温度降至常温时，就可以开窑了。
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