冬季来临,餐桌上需要绿色养生菜肴,美味又下饭,才能调动食欲。今天,做一道下饭菜,提前在超市购买袋装速冻花蛤、翠绿的韭菜和罐装剁椒佐料,花蛤肉含砂少,韭菜功效众知,剁椒微辣开胃,三种搭配就是开胃下饭菜,开始制作剁椒韭菜炒花蛤肉啦。
花蛤清洗装盘
韭菜清洗,切段
韭菜、花蛤准备
热油先下花蛤,再下韭菜,翻炒
加入剁椒佐料
剁椒韭菜花蛤翻炒,加入食盐等佐料
剁椒韭菜花蛤翻炒至花蛤热熟
剁椒韭菜花蛤出锅入盘
剁椒韭菜花蛤下饭菜
剁椒韭菜花蛤下饭菜,不仅可以品尝花蛤美味,才能吸取韭菜功效,加上剁椒微辣,充分满足冬日味蕾的需求,色香味俱佳,赶快开饭啦。
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