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绿茶的6大香型
绿茶的6大香型

1、清鲜型

入口有淡淡清香,感受较为爽朗。一般细嫩多毫的绿茶、滋味清爽、鲜嫩。

2、浓烈型

此种茶主要香气为清香和板栗香。茶汤较浓,内含物较为丰富,虽然味道浓但不苦,茶汤有收敛性但不涩。

3、浓厚型
原料采用嫩度较好,叶片厚实,因此加工后则入口内含物丰富,有较强的刺激性和收敛性,味厚,回味甘爽。



4、醇厚型

醇是指其滋味浓度并非很高,有刺激性但较小,回味略甜或爽。

5、浓醇型

一般指其入口感到内含物丰富,有刺激性但较小,其刺激性弱于浓厚,高于醇厚,回味甜或甘爽。

6..鲜醇型

这种类型的绿茶味鲜而浓,回味爽口。一般此类茶叶鲜叶嫩度较好,氨基酸量比较高。
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