1.水分管理
7-8月正处于夏季高温时期，防止连续高温干旱缺水影响果实发育，土壤保持一定湿度（70%-80%），建议早晨和傍晚浇水为宜；同时也要注意持续降雨引起积水，田间应及时排水。
2.施肥管理
（1）促花肥：7月-8月，百香果植株进入花期，每20天左右用磷酸二氢钾（600-800进行稀释）喷施叶面2~3次，同时根据开花情况每隔10天进行叶面喷施液体硼肥（纯硼含量≥150g/L）1000-1500倍液，喷施次数为1-2次。
（2）壮果肥：每一批花谢后至幼果期。①在开好的平行沟内每株施入硫酸钾型复合肥0.25公斤左右，覆土，雨后施或施后灌淋。②果实长大后，每隔15天喷叶面喷速效钾800倍液＋稀土氨基酸1000倍液，促果实着色，增加糖分，提高果实产量、改善果实品质。③果实采收后，可在开好的平行沟内每株施入0.5斤左右的平衡性复合肥（N、P、K含量相同）。
1.百香果在花果期需要进行修枝以促进新梢生长及花芽分化，为开花结果准备，主要包括以下方面：
（1）对于徒长枝（生出5-7节以上未有花芽分化的枝条）、病虫枝、老化枝等应及时进行剪除，可促进其他结果枝养分吸收，枝壮果大；
（2）百香果枝条过密会造成光照不足，影响花芽分化及果实转色，因此，当枝条过密要进行适当修剪，以保持通风和光照，可以选择长势相对较弱的枝条进行修剪；
（3）挂果期应及时对结果枝进行反复摘心（掐去幼嫩顶尖），保证充足的养分供给每个果实，提升优果率。
2.结果枝果实采摘后，要对其进行短截，可将枝条保留两个芽眼后剪掉，将营养供给其他结果枝。。
注：修枝是要注意剪切口平整，避免留下伤口以防病菌侵入，同时要及时将修剪后的枝条带离园区，避免病菌传播。
花果期常见的主要病虫害有病毒病、茎基腐病、疫病、炭疽病、金龟子、蜗牛、蛞蝓等。
1.病毒病。以预防为主，可选用“6%寡糖链蛋白可湿性粉剂70-100克/亩或1%香菇多糖水剂100-120毫升/亩或5.9%辛菌·吗啉胍水剂137-159克/亩＋0.01%芸苔素内酯乳油1500-2000倍液＋20%吡虫啉可溶液剂2000-3000倍液进行叶面喷雾防治。建议10-15天喷施一次，连续3次。
2.茎基腐病：整个生长期均可受害，受害部位主要是离地面10cm左右的植株茎基部，特别是土壤覆盖部份，苗期受害后主要表现出叶片颜色不正常、掉叶或是植株慢慢死亡；随植株生长，在茎基部会出现深褐色病斑，以后病部皮层产生裂痕、变软、腐烂，易与木质部脱离，严重时，枝蔓和叶片黄化、枯萎直至死亡。
预防：检查植株根茎部土壤湿度情况，土壤湿度不能太大，以土壤捏后可散即可，保持土壤通透性、光照能照射到植株根茎部，减少除草、施肥等对植株根茎部伤害，发病初期可用30%噁霉灵水剂700-1000倍液灌根。若后期植株死亡，应将病株立即清理出园集中销毁，并对病穴撒30g-50g的生石灰进行消毒。
3.根腐病：整个生长期均可受害，受害部位主要是地下部分主根和须根，受害后表现为根部腐烂，为黑色根，根皮变褐，并与髓部分离，严重不可挽救时，植株叶片发黄、掉叶甚至死亡。
预防：种植前期用多菌灵等药剂对土壤进行消毒，在种植时轻拿轻放，尽量不伤根系，同时保证园区不积水，土壤湿度适宜，发病初期可用30%噁霉灵水剂700-1000倍液灌根，10d左右一次，连续灌根两次后根据病害情况决定是否继续灌根。
4.疫病：该病主要危害叶片，初生水渍状，暗绿色小斑，后变褐色，圆形、椭圆形或不规则形，中央灰白色，边缘褐色，无明显同心轮纹，高温高湿的环境下利于疫病大发生，机械伤口多数易感病；果园内日照不足、通风不畅、排水不良时疫病发生严重且迅速，7月至９月气温高、湿度大，该病容易暴发流行。可选用72%霜脲·锰锌可湿性粉剂600-800倍液进行喷雾防治。10天左右一次，连续喷施两次后根据病害情况决定是否继续喷施。
5.炭疽病：该病主要危害叶片，初生水渍状，暗绿色小斑，后变褐色，圆形、椭圆形或不规则形，中央灰白色，边缘褐色，无明显同心轮纹，炭疽病借雨水传播到花穗或幼果上，也可从有伤的果柄或果皮侵入，发病的最适温度25～30℃，结果期暴雨较多的年份病害发生较重，一年生果园发病很少，在一些多年生果园发生较为严重。可选用80%代森锰锌可湿性粉剂600-800倍液进行喷雾防治。
6.灰霉病：百香果花期要注意灰霉病防治，灰霉病可危害百香果花、果，一般在种植密度大、通风不良、多年连作的园地容易产生，主要通过气流、雨水和田间农事操作进行传播。可选用80%代森锰锌可湿性粉剂600-800倍液或40%烯酰吗啉悬浮剂2000-2500倍液+0.01%芸苔素内酯乳油1500-2000倍液进行喷雾防治。
7.蚜虫：在发生初期及发生盛期可选用20%吡虫啉可溶液剂2000-3000倍液，或5%啶虫脒乳油2000-3000倍液，与持效期长的药剂氯氟氰菊酯或联苯菊酯，并添加助剂（有机硅）交替喷雾防治。
8.金龟子：可采用灯光及糖醋液（酒:糖:醋:水:＝1:1:4:16，再加入少量的杀虫剂混合均匀）诱杀成虫，或用40%辛硫磷乳油1000-2000倍液喷洒地面。
9.蓟马：（1）平时注意浇水，防止干旱，创造不利于蓟马生存的园间小环境。（2）在百香果花期至幼果迅速膨大期内危害最严重，应提前预防，须在花前、花期和新梢期采取悬挂蓝板（加性诱剂效果更佳）诱杀，每亩用量20-30张，悬挂高度小棚架略低于架面，篱壁式悬挂在中部，当诱虫板失去粘着力时及时更换。（3）在发生期可选用20%呋虫胺悬浮剂2000倍液喷雾防治，注意避免开花期施用。每隔一周喷施1次，连续2-3次。蓟马的生活习性是昼伏夜出，选择傍晚喷药；蓟马的隐蔽性较强，一定要将芽头及叶背打湿打透，还应注意对土壤等全园进行喷药；由外往里转圈围打。（3）避免在百香果果园套种或在周边种植辣椒、番茄等茄科类作物，及时清除杂草，施药时已种有茄科类作物及杂草上均需用药。
建议：统防统治、联防联控。
10.蜗牛、蛞蝓：人工捉捕、喷食盐水、撒生石灰或撒施6%四聚乙醛颗粒剂。
7-8月主要预防的极端天气包括防汛和防高温。
1.防讯措施
（1）开深沟排水：当持续下雨时，如果水沟不够深，就需要补挖排水沟，降低水位。注意，边沟低于厢沟，田渠低于边沟，让积水顺利排出。
（2）中耕松土：持续下雨，易造成土壤板结，因此，晴天后结合除草及施肥对果园进行中耕浅锄。
（3）施肥：施矿源黄腐酸钾（按1:300-500进行稀释）等肥料修复根系。
（4）打药：并采用生长调节剂(如0.01%芸苔素内酯乳油1500-2000倍液)+杀菌剂(如80%代森锰锌可湿性粉剂600-800倍液)灌根1-2次(5-7天一次)。可以预防继续降雨产生溃疡病、炭疽病等病菌侵害果树。
2.高温应对措施
（1）喷水降温：在大量开花期，并且有喷灌设施的果园，遇到高温天气时，可以在早上或下午喷水降温增湿。
（2）人工授粉：高温天气导致自然授粉受精不良，可进行人辅助授粉，着果率50%以上。
技术制定：
省水果行业协会专家委员会百香果工作组：李安定（组长）、张丽敏、彭熙、蔡国俊、席培宇、郭玉琳、吴凤婵、陈楠、巴良杰、冷云星、张雯娟、林海波、张诗莹、曾帆、赵亮清、王恩权
技术支持单位：
贵州省果树蔬菜工作站、贵州省生物研究所、贵州省山地资源研究所 、贵州省果树科学研究所、贵阳学院
格式编辑：王博
审核：冷云星、王瑞、陈红、余杰颖、李苇洁、余元跃
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