农业信息化是指利用现代信息技术和信息系统，为农业产供销及相关的管理和服务提供有效的信息支持，并提高农业的综合生产力和经营管理效率。农业信息化是农业现代化的重要内容和农业适应市场经济的重要途径，同时也是提高农业综合生产力的有力手段和政府有效管理农业的重要途径。
信息化是以色列农业发展的一个显著特征。为了与现代信息社会接轨，以色列十分注重利用农业信息技术。在农业灌溉、设施农业中温室的供水、施肥和气温调控、农产品加工质量控制等，均采用计算机自动化控制，为此还开发了一系列计算机硬件和软件。与此相适应，农业生产部门也非常重视农业信息的收集、传播与反馈，通过互联网及建立的农业远程技术服务网及时了解国内外的相关信息，为农业科研提供较翔实的基础资料，为管理部门的决策提供依据。
以色列的信息化农业包括多方面的内涵：第一，农业生产内部的信息化。主要体现在通过计算机控制和软件处理，及时了解农作物的生长状况、温度、湿度、光照、灌溉、病虫害等基本信息，以便及时地进行调节，保证农业生产的正常进行；第二，国内农业信息的互联互通。主要包括国内农业生产资料市场信息、国内市场供求信息和价格信息、政府的相关农业政策、专业协会的活动信息、农业科技及其推广服务信息等；第三，国际农业信息。主要包括农业进出口国家相关的市场信息、政策信息、农业科技展览等。灵活、全面的信息渠道，保证了以色列外向型农业的持续发展，同时也推动着现代农业在全球的领先地位。
以色列农业的信息化程度一直以来都居于世界领先水平。对于以色列农民来说，一方面，他们在20世纪七八十年代，就已经配备了电话，随后又配备了手机、电脑等现代通信工具，这些现代通信工具可以确保他们在第一时间掌握所需要的各种信息；另一方面，以色列农业与乡村发展部、专业农民协会、农业技术推广机构等组织会及时把相关的信息通过网站、广播电视、专门报刊等途径，发布给农业生产经营者。并且，气象部门、地质部门等相关机构一直以来通过信息存储和处理、通信、网络、自动控制及人工智能、多媒体、遥感、地理信息系统、全球定位系统等途径，将农业气象、地理资源等信息及时传送给相关部门。而农业生产者在实际的生产过程中，也会充分利用这些高科技手段，确保及时掌握农业生产和养殖过程中的温度、湿度等精确信息。成熟而完备的信息服务体系，确保了以色列“智能农业”“精准农业”一直享誉世界。
事实上，现代农业同时也是信息农业，对于现代农业来说，新品种、新技术、供求、价格、预测等信息是生产经营现代农业必备的要素，而及时、有效地定制信息也成为现代农业发展的主流，农业信息化的过程同时也是农业现代化的过程。
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