《南昌大士院美食清单 》
南昌大士院,一个很有魔力的地方
它是南昌众多普通街道之一
却保留着最古早的早市烟火气
短短500米不到美食汇集
还有众多隐藏在社区巷子里的美食店
1
「老南昌白糖糕」
地址:老南昌白糖糕(大士院店)
人均:2元
很多人来大士院,都是冲着大士院的老南昌白糖糕来的,就连刘涛都特地来打卡过。
白糖糕被誉为“江西五大传统名点”,也是南昌人最有童年味道的小吃,而大士院这家白糖糕,现在还是卖一块钱一个!
用糯米粉简单的揉成团,捏成环形炸至金黄再裹上白糖,口感就像在咬棉花一样,一个下去根本不会腻~
2
「无矾鸡蛋油条」
地址:鸡蛋无矾油条(大士院住宅三区店)
人均:4元
这家开在大士院的无矾鸡蛋油条店,是附近居民特别是老人家们每天早上都要来吃的早餐店。
油条1.5元/根,店名无矾鸡蛋油条就是向顾客保证油条不添加矾,并且使用鸡蛋和面做的。
除了油条,店里的糖果也很受欢迎,吃起来甜甜的。无论是油条还是糖果都炸得超级脆,配上他们家的2元/袋的冰豆浆简直一绝,豆浆的口感清清爽爽也不腻。
强烈推荐给每一个来大士院的朋友试试~
3
「武汉手撕烤鸭·烤鸡」
地址:武汉手撕烤鸭烤鸡(大士院住宅四区店)
人均:15元
大士院这家武汉手撕鸭,据说老板是从外面学来的手艺然后回来开的店。28一只,14半只,刚开业的时候就排起了长龙。
烤鸭在炉子里烤的油光,看到都安逸。每只都是新鲜现烤的,软烂脱骨用手撕吧撕吧,再撒上孜然辣椒,隔壁孩子都馋哭了。
鸭皮酥脆,鸭肉紧实入味,越嚼越香,还可以当零食吃,据说也成为了附近居民的下饭神器了!
4
「锦红小吃」
地址:锦红小吃(大士院店)
人均:6元
大士院里的早市是出了名的热闹、便宜,一路上有不少早餐店,各自以自己独有的味道占据着早餐界的一角。
辣椒、萝卜干、花生米各种拌粉辅料都放得分量十足,配上滑溜爽口的米粉,轻轻松松很容易就被拌开了,呈现出诱人的颜色。
值得一提的是他们家的拌粉还有老板秘制的生姜丝,这个也是他们家的特色。
就是这样一碗普普通通的拌粉,再配上一碗肉饼汤,却最能打动南昌人的味蕾。
5
「小谢煨汤」
地址:小谢煨汤店
人均:6元
大士院这家小谢煨汤主要做的午餐和晚餐,但是拌粉和瓦罐汤也一绝!听老板说店铺已经开了有十多年了,每天十一点营业来吃的人都络绎不绝。
他们家的的拌粉是重口味星人的挚爱。辣椒酱都是老板自己炒的,偏干辣,后劲很足,因此拌粉口感也比普通的要辣一点~
他家的汤用的是比较传统的瓦罐煨汤,强烈安利他们家茶树菇肉饼汤,煨了六七个小时的汤底超级鲜,肉饼也好嫩,还伴随着茶树菇的清香~
6
「富源酱香饼」
地址:富源酱香饼上海水煎包
人均:3-8元
这家开在大士院街上的富源酱香饼,每次路过都会被香气迷的买几块钱。
刚出炉的酱香饼最好吃,表皮酥酥脆脆,里面是很有韧性的口感。刷上老板秘制的酱料,不要太香了!
他们家的水煎包也很受欢迎,个头很大,一口下去就爆汁,五块钱都能吃的饱饱的~
7
「安安酥油烧饼」
地址:安安酥油烧饼
人均:5元
安安烧饼开了30多年,就藏在大士院。
他们家的烧饼都是老板每天现做现烤的,共有4种口味,鲜肉的,梅干菜的,葱油的,白糖的。
最便宜才1块钱一个,随便集齐四种口味也不到十块钱。
从面皮到包馅进烤炉,冒着热气出炉,小小的一个超可爱。我最喜欢的是白糖烧饼,还是小时候的味道!
8
「小罗子汤店」
地址:小罗子汤店(二分店)
人均:8元
这家藏在菜市场里面的汤粉店——小罗子汤店,还是传统早餐店的样子,就连盗月社都来打过卡!
他们家店面积不算大,赶上高峰期没位置坐许多人都是拿着凳子当桌子用。
量多味道好还便宜,拌粉三块钱、瓦罐汤四块钱。拌粉里面放上姜丝、腌菜、萝卜,再配上老板秘制酱料,吃起来香辣Q弹又很有嚼劲。
特别爱喝他们家的海带肉饼汤,三块五一碗,海带味搭配肉香,一口下去鲜掉眉毛。
9
「老杜面馆」
地址:老杜面馆(半步街店)
人均:8元
南昌半步街的这家老字号面馆,是很多人解决午饭的小店!店里有各种粉面、汤、小炒和盖浇饭。
他家炒粉类的就属[鸡蛋肉丝炒粉]最火爆,大锅翻炒后还带有一丝丝锅气,香极了,配上老板娘秘制的辣酱别有一番风味。
[猪肝汤粉加鸡蛋]几乎是进店必点的。猪肝都是每天清早采购的,是吃得出来的新鲜,没有一点腥味,米粉也很滑嫩!
10
「麒麟猪血粉」
地址:麒麟猪血粉(大士院住宅四区店)
人均:6元
这家在大士院开了10年的麒麟猪血粉,号称最实在的猪血粉,一大碗才6块钱已经好几年没涨价了。附近的街坊都是冲着味道常年光顾~
他们家的猪血都是现杀的活血,分量很大,一碗下去巨饱。猪血又滑又嫩,撒了白胡椒粉,一口猪血一口粉,好吃到汤都要喝光光。
@关你西红柿
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大士院的早市每天都人流如织,一路上不仅有各种小摊贩,贩卖着新鲜的牛肉、水果;还有南昌人从小吃到大的老式沙琪玛、米发糕等等。
各种小吃吃上一天都吃不完,有时间来南昌的话,去大士院吃吃逛逛也不失一种好选择。
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