大豆油饮食或致抑郁症和阿兹海默

1月8日发表于《内分泌学》杂志的论文称，

加州大学河滨分校的团队发现，

大豆油对下丘脑产生了显著影响。

这表明大豆油不仅可能导致肥胖和糖尿病，

还可能导致自闭症，阿尔茨海默症，焦虑症和抑郁症等神经系统疾病。

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