打开APP
userphoto
未登录

开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服

开通VIP
夏天别老喝白粥!聪明妈妈都选择这么吃!

夏天,姐妹们在家煮的最多的辅食是什么呀?我相信得有80%以上的姐妹都是煮粥吧!

我家也是,除了面条就是粥了。

让我来看看,家里还在吃精白米的宝宝有多少呀,赶紧举个手!

我相信应该还有不少的姐妹家里现在还在吃精白米吧。也有很多姐妹跟我一样自从换了胚芽米之后,已经很长时间都不买精白米了。

精白米是米,胚芽米也是米,都是做主食吃,干嘛不吃胚芽米呢。

而且,很早之前我就安利过了胚芽米的营养了,有不知道的吗?我再安利一次,知道的姐妹,向下划2屏再看哈。

这可以都是知识点,一定要拿小本本记好哦!

胚芽米知识点

胚芽米是保留大米的胚芽部分,其他部分则与大米相同的一种米,也可以叫做“留胚米”。

单是胚芽的营养含量就占了一整粒稻米的66%。

大米vs胚芽米

你看,大米(即精白米)主要是 胚乳,胚乳部分 含有一粒米5%的营养。

而胚芽米除了胚乳,还保留了胚芽糊粉层几乎含有一粒米66%的营养。

也就是说,大米有的营养,胚芽米全都有,而此外又多了近乎13倍的营养。

而且根据测算,

一碗胚芽米饭营养相当于10碗白米饭的营养

记好了吗?接着看。

尤其宝宝们,生长发育都需要非常多的营养,比起精白米,胚芽米更符合宝宝的营养需求哦!

家里煮粥、煮饭都用它~

可不只思妈一个人认为胚芽米的营养高,随便去网上或者各大平台搜一些,营养学家们的日常膳食,都已经用胚芽米来替换大米。 要不怎么说,胚芽米是主食界的一次革命呢~

像是咱们的15日谷物胚芽米,每天给宝宝吃一袋,8种谷物的营养都在里面了。

不用每天费心思地去配米你只要拿出来一包,随吃随煮就可以了~

有姐妹说,宝宝比较小,杂粮米包太丰富,宝宝都还没吃过,怕不好消化。

这也不打紧,小一点的宝宝可以尝试有机胚芽粥米哦!

它是在胚芽米的基础上又进行的加工,把胚芽米打成3半,这样煮起来更容易熟,宝宝也更好咀嚼,也更好消化哦!

夏天吃粥吃的也比较多,总是吃精白米的粥,营养太单一,换成胚芽米,营养摄入也更多哦!

思妈准备了几款我最近常做的粥,给大家分享一下,如果宝宝没有味道,就可以尝试哦!

五彩补锌粥

夏天,宝宝运动量大,出汗多,锌元素流失的也比较多,很多宝宝食欲不好也可能就是这个原因哦!

所以得多吃些含锌比较好的食材,像是干贝、牡蛎等贝壳类的食材,可以经常吃哦!

这道用牡蛎干做的美美的补锌粥可以安排上,搭配了口感软糯的南瓜,五颜六色的丰富食材,让这碗粥不仅颜值高,营养也超级丰富。

实在买不到牡蛎的话,可以直接撒上点黑芝麻牡蛎粉也是很不错的哦!

准备食材:菠菜5克、南瓜30克、牡蛎干2颗、胡萝卜10克、宝宝谷物胚芽米25克、虾皮香菇粉适量。

将牡蛎干泡发切碎、胡萝卜去皮切碎、焯好的菠菜切碎、南瓜去皮切小丁。

杂粮米淘洗干净,将米倒入锅中,加入适量清水。

粥煮开后转小火,将粥煮20分钟至熟。

依次加入南瓜、胡萝卜、牡蛎,让所有食材熟透。

把菠菜碎加入粥中。

如果能买到新鲜的牡蛎就更好了,把牡蛎清洗干净,去除黑色的肚囊,切碎了就可以加进粥里了。

木耳鸡丝杂粮粥

还有一款就是它了,木耳搭配卷心菜,煮出来的粥带点甜味,而且木耳润肺,吃起来也不燥热。

这里面的鸡丝碾压成了 丝茸, 宝抿一抿就能吃进肚了,不用担心咀嚼能力不够嚼不烂。

当然了大宝宝可以直接用鸡丝,吃起来更有嚼劲。

加了虾皮粉的粥鲜美的不得了,宝宝趴在碗边直流口水,立马吃光光了!

准备食材:木耳4朵,胡萝卜20克、卷心菜1片、鸡肉20克、白藜麦8克、小米15克、宝宝粥米20克,虾皮粉适量。

将木耳提前泡发后切碎。

把鸡肉煮熟,放入大碗中,用擀面杖压成细细的鸡丝。

锅中烧开水,把卷心菜放入开水中焯一下,捞出放凉后切碎。

将小米和宝宝粥米一起用清水浸泡一下。

藜麦提前浸泡好。

把粥米、小米和藜麦一起放入锅中,加入清水,把粥煮开后转小火先把粥煮好。

将木耳碎加入粥里,一起加入胡萝卜稍微煮一会。

加入鸡肉丝。

临出锅加上卷心菜。

再煮2分钟就可以出锅啦~

开胃好吃,连做了两天软软香香又鲜美的暖粥,正适合夏天没食欲的宝宝哦!

本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报
打开APP,阅读全文并永久保存 查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
人參一斤,不如糙米一升。
每次去崇明,我都一定会给娃带这个回来!
宝宝辅食——一个小小的变化,让普通的粥变得软糯香甜
秋冬养颜,只需一碗麦胚粥
高营养密度的主食,让宝宝吃1碗饭长5碗饭的身体
原来胚芽米是长酱紫的,涨姿势了!
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
分享 收藏 导长图 关注 下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!

联系客服