忙碌了一天，下班后可以在家做一张葱花饼，既能满足口福，又能活动一下筋骨。做法非常简单，食材也非常简单。就是醒面用的时间长点，其余的刷几条信息的时间就可以做好了。下面教给大家具体的做法，保证你一看就会。
1、准备原材料做葱花饼的材料非常简单，主要原材料只需要面粉和葱就可以了。准备好醒面的酵母和糖各3克，食用盐一小勺。把葱切成葱花备用。
2、加水和面将葱、面粉等准备好的材料倒入盆中，用筷子将所有食材拌在一起，让面粉和酵母、糖混合地更好。糖分会让酵母更容易产生作用。然后准备一碗温水，在水中放入食盐倒入面中，一边倒水一边搅拌成絮状。加水之后加入植物油。
4、揉面将面团揉至均匀变软，放入盆中，盖上保鲜膜，等它发酵成两倍大的时候就可以了，醒面时间和温度有关。
5、擀面发酵好的面团放在撒上面粉的垫板上，擀成圆饼的形状。在煎锅里刷油，将面饼放入。
6、煎饼将平底锅加热，用锅铲稍微按压并不断的转动，等到两面的外表都变成焦黄的时候就可以出锅了。
将煎好的饼切成小块放入盘中。最后52美食祝你生活愉快！
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