去渣

1、天热时，葡萄发酵时间需要20天至一个月左右，去渣
2、不知道你现在在什么地方，如果不是很热，发酵时间需要40天左右。去渣
3、据说可以不去渣，这个我没有试过，是据说的
这种吃法，喝到是葡萄酒中的上品，学名叫滴出酒。只要用一根软管虹吸出就可以了。
不过要当心不要污染里面的酒。
另外也比较浪费，因为酒泥和酒渣中还有不少酒的。
只要自己喜欢，没关系的。