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农村这种野草,若长在你家地里,作为女主人的你要重视一下
对于在农村生活的农民朋友来说,农村野外的野生植物是最常见不过的啦。在不了解其价值的情况下,长在地里的就会当成杂草和害草除掉,长在路边的能够拿回家喂家畜的就割回家喂家畜。但是有一些野草既可以食用又可以做中草药材,这样白白浪费掉不是实在可惜。特别是现在的农村留守妇女较多,既要管老人小孩又要管农业生产,根本没有什么时间在农田精耕细作,如果农田野草太多大多数都是选择除草剂进行除草。在农村有这样一种分布广泛的野草叫“打碗花”,在阅读本文后,若发现这种野草长在你家地里,作为女主人的你要重视一下哦。
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打碗花,在农村是很常见的一种普通野草,在我国各地都有分布,是一种一年生草本植物,喜欢生长在阴凉湿润的地方,而且抗逆性强,耐旱、耐寒,在贫瘠的土壤上也能顽强生长,但是干旱的时间长的话,根部就会变成纤维化,长期在水中浸泡的话,根茎容易腐烂,这是在人工栽培时要注意的地方,重点要注意防旱排涝。野生的主要生长在路边、农田、河边、及沙地草原。
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打碗花外形很象喇叭花,洁白的花瓣和淡粉色的花心,在野草丛中却显得格外美丽,为什么叫打碗花呢?先说一个凄美的故事,在很久以前,有个地主家的丫鬟,在地主生日那天,不小心把地主的长寿面散落在地,碗跌倒地上被打烂了,心狠手辣的地主认为这是丫鬟故意为之,坏他的运气,折他的寿,一怒之下竟残忍地将丫鬟活埋了。到了第二年春天,那埋藏小丫鬟的地方长出了一片粉红色花蕊的喇叭样的花,人们说那就是被财主害死的小丫鬟魂化的花,所以人们称它为打碗花。
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打碗花是一种像牵牛花一样的攀援野草,喜欢攀援在农作物上,跟农作物争夺养分和阳光,严重影响农作物的产量,农民都是以杂草的身份拔掉它,其实这种打碗花的嫩茎嫩叶还是一种上等的野菜,在春季采摘嫩茎嫩叶回来洗净焯水,可以做汤、蒸食(浏阳蒸菜)或做凉拌菜,像打碗花蛋羹、打碗花豆腐虾米汤、打碗花黑木耳汤等等都是很有名气的野菜汤。打碗花虽好吃,但不要贪吃太多。
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打碗花除了食用和观赏价值外还有很高的药用价值,一般都是采其根茎部入药,具有调经活血、滋阴补虚的功效,特别是对于女性的月经不调、白带过多有不错的作用。如果这种打碗花野草,若长在你家地里,作为女主人的你不要杂草除掉,要重视一下哦。
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有认识这种叫打碗花的野草吗?欢迎留言交流。
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