99%成都人都不知道的美食古镇
吃货的你还不去打卡?
古镇是我们经常都会去到的游玩地,在那儿可以感受历史的足迹,可以放松疲惫的身心,更重要的是,古镇也是众多特色美食的集聚地。现在很多有名的古镇都太商业化了,好多美食也都变了味儿,不过今天的这个古镇那可是很少人知道的。
唐 昌 镇
去了解了一下,真是长知识了。原来它已经有1300多年的历史了,那真是名副其实的古镇呀。
这儿美食那可以说是
原生态地地道道的美味了
还不收下这份宝藏攻略
1
马老幺牛肉馆
在这儿算的上比较火的一家店了
很多人都回去打卡
门面很大
但是中午排队的人多得不得了
都是要自己去端菜的
去端菜的时候一定要会挤
要不然饭都吃不了
菜品很丰富
粉蒸牛肉、麻辣牛血、贵妃牛肉......
蒸的、拌的、炖的、炒的通通都有
但是一定要早点去才能吃到
地址:唐昌北正街172-174号
人均:41元
2
贾 汤 圆
翰林院旧址到文庙的中间就是贾汤圆
听说是镇上开了40年的馆子
传了三代人
这的汤圆心子很香
好吃又不会太甜
有醪糟更好吃哦
而且这儿的糍粑也很美味
地址:唐昌西正街136号
人均:8元
3
精 肉 锅 盔
位于崇宁公园门口
老板招牌上的几个字
尝古镇味道,品良心小吃
面是被师傅反复揉过的
因为皮非常酥
而且层次非常多
馅儿的肉很多
而且有一点点辣味在里面
皮儿就更不用说了
酥脆成都碾压很多锅盔
地址:唐昌镇小北街90号
人均:5元
4
杨 抄 手
一家生意很好的小吃店
不仅便宜分量还足
是不是很久都没吃到8元二两的抄手水饺了
味道很家常
饺子抄手都是现包的
分量足,汤头鲜
还很适合小朋友吃
地址:唐昌镇小北街6附1
人均:9元
5
朱 记 牛 肉 馆
唐昌镇的线下网红店
也是生意很火爆的一家全牛肉店
没有炒菜的哦
粉蒸牛肉也是这儿的主打
牛肉酥烂,料的味道也好
面上浇上了磨成酱的蒜汁
粉子已经蒸得粉烂
从牛肉汤到粉蒸牛肉再到凉拌牛肉
每一种都味道经典
几乎到店的好吃嘴都是三种起点
每一种都不忍割舍
地址:唐昌镇小北街16号
人均:32元
6
杨 记 风 吹 吹
对于唐昌人来说
风吹吹是有这很深的情结
外地的人是不是都不知道是啥
唐昌镇有很多风吹吹的店
其实就是和麻辣烫差不多
不过之家只有红锅
蘸碟有油碟和干碟
打点原汤更入味哦
菜是自己去拿
菜品都是老板一大早去菜市买的
绝对的新鲜
牛肉、黄喉、毛肚、笋子......
一样一样地来吃~~~
地址:仿古街与北正街交叉口西50米
人均:47元
7
杨 鸡 肉
小小的一家店但是在人气是真旺
据说一天要卖出150只鸡
很多人专门开车过来吃的
凉拌鸡美味,红油辣子鲜亮麻辣
糖醋鲫鱼炸的鱼刺都是酥脆的
浇上酱汁就更是不摆了
特色臊子脑花也是值得推荐的
地址:唐昌镇西外街西蜀旺角42号
人均:30元
8
洋芋坨坨&葱葱卷
洋芋坨坨煮熟剥皮后,
再放进油锅里炸过,
拌上藕片、木耳、苕粉、豆皮和榨菜。
海椒面拌得相当给力,
吃起来超过瘾。
葱葱卷就在炸洋芋的旁边,
皮薄但是很有韧劲,
蘸上酱汁,裹上海椒油,再添点花生面,
酸酸甜甜的,还有点微辣,
就是小时候的味道。
地址:唐昌镇文庙对面,小南街巷口
人均:6元
9
酥 肉 豆 粉
酥肉豆粉是唐昌人学生时代的记忆,
早晨吃一碗酥肉豆粉,
然后匆匆忙忙赶去上学。
红薯粉熬得黏黏糊糊,
加上酥肉、馓子、豆花、海带、
淋上油辣椒调味,
一碗酥肉豆粉拌得是鲜香麻辣。
地址:北正街与西街交叉口南200米,川电医院旁边
人均:7元
吃完美食
就可以到处去逛逛古镇了
巷子与繁华的闹市就只有一墙之隔
从路边的巷子口进去
载着1300年的历史古镇便会重现
这儿还可以看樱花的哦!
| 成都美食攻略原创 作者smile
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