一支好雪茄有什么标准？

一支好雪茄的标准

一支好雪茄会遵循一些普遍的标准

一支雪茄的好坏通常都是相对的，我们对雪茄的好坏判断是非常主观的，雪茄和美食一样，自己最喜欢的那支雪茄就是最好的雪茄，再多人说咸豆花好，抵不过自己喜欢一碗甜豆花。

不过雪茄的好坏也有一条基准线，基准线以上都可以认为是好雪茄，这是一种技术评价标准，并不针对产地、品牌、型号、价格等因素。这种评价标准四海皆准，并不因为在欧洲还是亚洲而有所不同。

首先好的雪茄都是手工雪茄，没有一支机制雪茄能够进入顶尖优质雪茄领域，这一点是一种行业共识，至少现在还是如此。关于机器为什么不能替代手工，可以参见前几天发的文章《手工雪茄会不会有一天被机制雪茄替代？》。

其次一支好的雪茄在卷制时茄芯的烟草要适量且均匀，太多和太少烟叶都不可取，否则雪茄不是过硬就是太软，而不均匀则会造成软硬松紧不一致。一支雪茄按捏起来有健康肌肉感，富有弹性就是紧实度合适的雪茄。

再者一支好雪茄的卷制工艺要足够精致，茄套、茄衣包裹紧致，茄衣外表光滑，筋脉分明，整支雪茄主体匀称，茄衣粘合紧密。同时茄帽妥帖的覆盖在雪茄顶部。

一支好的雪茄内里的烟叶一定是长烟叶，不会使用短芯烟叶或者是碎烟叶。

雪茄的脚部如果是切面，那么切面要整齐、密实，切割面光滑，不能有散碎的烟草掉出，同时不能看到有太粗的叶梗。

雪茄味道纯正，不能有异味，更不能有任何的外来添加物，雪茄点燃后抽吸顺畅，口味醇厚。

雪茄燃烧产生的烟灰紧实，能保持一段长度，烟灰的颜色是灰白色。

满足了这些标准的雪茄就可以称作是一支好雪茄了。相反一支雪茄保存状态极差，内部结构受到破坏、风味流失、受到外界异味侵袭等等，就算这支雪茄多么稀缺、限量和昂贵，她依旧是一支坏雪茄。远远比不上一支精心养护三四年、在醇化中激发最佳状态的日常雪茄。