感受雪茄的色香味意形

简介： 

感受雪茄

雪茄的色香味意形

雪茄和美食非常相似，我们谈美食的时候会提到色香味意形，色香味意形同样也适合我们对雪茄的感受。我们抽雪茄的时候是用视觉、触觉、嗅觉、味觉和听觉去全方位体验。视觉和触觉一直一脉相承，当你从雪茄盒拿起雪茄时，其实你就在审视，你会被雪茄优美的外表、柔滑的感觉所吸引。其丝状的纹理、平滑的质感、油亮的颜色一定能让你产生无限的遐想。抽雪茄就是在完整的体验雪茄的色香味意形。

色——雪茄颜色其实就是茄衣烟叶的颜色，茄衣烟叶基本上可分为七种颜色，分别是绿色（Double Claro）、茶色（Claro）、浅棕色（Colorado Claro）、棕色（Colorado）、深棕色（ Colorado Maduro）、深褐色（Maduro）以及黑色（Oscuro）。这是我们对雪茄的第一感受。同时雪茄茄衣上的叶脉、烟叶锯齿、茄衣的光泽度等都属于色的范畴，一支好的雪茄首先要有比较好的视觉感受。枯萎、破裂的雪茄是不会有很强吸引力的。

香——雪茄的香其实是雪茄还没有点燃的时候，拿着雪茄在鼻孔前轻嗅感受到的香气，很多雪茄直接闻就能感受到雪茄味道的丰腴与否，有些雪茄一靠近鼻孔就能闻到刺鼻的青杂气、青涩气，显然雪茄的烟叶没有经过太好的醇化。

味——雪茄的味道在点燃的那一刻就开始呈现，我们感受雪茄的味主要是通过舌头和口腔的味蕾，有四种基本味道：酸、甜、苦、辣，雪茄的其他的味道都是从这四种味道组合出来的。我们会用所谓的“食物语言”（咖啡、松木、果仁等）来描述雪茄，也会用“酸、咸、苦、甜、平和、浓郁、醇厚、丰富、平衡”等来表述雪茄。

意——雪茄的意指的是意境和气氛，更为宽泛的说指的是雪茄的文化，雪茄带给人的感受跟苏东坡那种豁达、从容、淡定的精神境界是相通的。雪茄不仅能提神，还能带给人们安静，在安静中思考，体味生活，体味人生。这就是雪茄的文化，其实也就是我们推崇的生活方式。雪茄让我们从繁忙的，或者从日复一日重复相同生活状态中停下脚步，慢慢体会雪茄的滋味，同时也慢慢体味生活中的种种美好。

形——雪茄的形是雪茄的外观，是雪茄的粗壮，是雪茄燃烧后的烟灰。其中雪茄的外观属于见山见水各入法眼。有人就喜欢鱼雷，有人就喜欢罗布图、有人就喜欢双尖鱼雷、有人就喜欢环径60以上的、有人喜欢的是40环径以下的，有人就喜欢7英寸以上的长雪茄，都是各有所好。同时雪茄的形又不仅仅是雪茄本身，也包括我们拿雪茄的姿势和状态。我们拿起雪茄的时候，雪茄就是我们延伸的表达。所以拿着雪茄的时候还是需要稍微注重一点仪态。