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同样一个型号的雪茄,现在与过去完全不同
雪茄客1984
>《待分类》
2021.09.27
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简介:
雪茄在变化
现在的雪茄和过去完全不同
上次遇到一个比较有趣的问题,我们现在抽的罗密欧与朱丽叶丘吉尔是不是和丘吉尔首相抽的罗密欧与朱丽叶丘吉尔一样?
这个问题有趣的是,如果过去和现在是同一支雪茄,我们现在点燃一支罗密欧与朱丽叶丘吉尔,也就和丘吉尔首相有了一次跨越时空的对话。可遗憾的是,虽然是同一个品牌的同一个型号的雪茄,现在的罗密欧与朱丽叶丘吉尔和以前的罗密欧与朱丽叶丘吉尔是两支完全不同的雪茄。
都知道雪茄烟叶是一年生植物,每年的烟叶收获之后,都是连根铲除,下一年重新育种再次播植的,这和古树茶完全不同,数代人可能喝的都是同一颗树的茶叶,雪茄烟叶一年就没有了。
不仅如此,现在种植的烟叶品种和以前也完全不同了,现在古巴规模种植的雪茄烟叶都是现代杂交培育出来的新品种。十九世纪末的时候古巴经历过一次烟叶病虫害,极大的打击了古巴的雪茄产业,之后古巴加速了烟叶的培育。
先是在
1907
年,古巴植物学家研究了本土的古巴黑烟草,培育出一种不但具有古巴风味而且抗病性更强的种子,这个种子叫做
Habanensis
。
1940
年左右,又开发了一种改良种子
Criollo
,后来又开发了一种用于制作雪茄茄衣的分品种
Corojo
。
到了
1992
年古巴老农罗宾纳开发了
Habana 2000
,之后他还培育种植了
Coriollo98
和
Corojo99
这两种烟叶品种,这两个品种,不仅有效的抑制了蓝酶病的病虫害,而且口感更好,柔韧性更强,不容易碎。所以罗宾纳在古巴雪茄领域拥有极高的地位,也是唯一一个拥有个人雪茄品牌的老农。
到了
2006
年,古巴开发更多的抗药杂交品种,比如应用最广泛的
Habano 2006
,这些新的杂交品种的抗病能力更强,有更多的叶子,而且不开花。
这些杂交的烟叶种植由古巴农业部统一推广给古巴各个雪茄庄园,现在古巴雪茄庄园内种植的烟叶就比较统一了。同时很多过去的烟叶品种已经消失,例如以前古巴有一种叫做
Pelo de oro
的烟叶,这种烟叶可以翻译成金色的头发,以其独特的金色外观以及与像头发一样生长缓慢而著称。不过这种烟叶植株很容易吸引霉菌,很容易引发病虫害,现在这种烟叶在古巴是已经被禁止种植了。
基本上可以这么说,千禧年之前的雪茄和现在的雪茄已经完全不同了,即便是同一个品牌、同一个型号的雪茄也属于两支完全不同的雪茄了。
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