千层饼

2011年菜展】营养早餐——千层葱油饼

↓ 查看评论 标签：营养早餐  葱油饼  长方形  2011-02-19 10:56 精华

用料：面团200克、葱油30毫升、盐3克。

做法：

1、先把面团揉匀。

2、擀成长方形薄片，撒上葱油和盐。

3、从内测卷起来。

4、把面伸长，从一头慢慢卷起来，饧10分钟。

5、慢慢擀开。

6、擀到5毫米厚即成饼坯。

7、锅里放油，六成热放入饼坯煎制，3分钟翻面。

8、煎到两面金黄色即可。

9、盛入盘中，即可享用。