浮士德》是典型的抒情歌剧﹐剧本作者巴比埃和卡雷只采用了歌德原诗的第一节和女主角玛格丽特与浮士德的爱情悲剧。
在这部作品中﹐古诺使用的现实主义的﹑丰富多变而又自然的表现手法﹐用音乐刻划人物性格的高超技巧﹐符合时代潮流的﹑较为通俗的曲调﹐色彩丰富的和声与配器﹐以及富有戏剧性的情节等等﹐都是在大歌剧中所少见的。後来古诺又将道白改为朗诵调﹐增添了芭蕾舞场面﹐於1869年起由巴黎歌剧院演出﹐从此成为最受欢迎的歌剧之一。此外﹐他的著名歌剧还有根据莎士比亚剧本改编的《罗密欧与朱丽叶》。
古诺的创作发挥了法国音乐优雅﹑清晰﹑匀称﹑洗练﹑真挚的特长﹐其艺术观点代表著新兴资产阶级的理想和追求。就音乐范畴而言﹐他是个眼界开阔的创新人物﹔在技术能力上﹐法国作曲家中难得有人能与之匹敌。但他在政治上﹑美学上有保守主义倾向﹐加之对宗教的沉迷和个性上的软弱﹐限制了他的发展前途。其晚年创作暴露出因袭的迹象﹐当年的质朴变成了平庸。他对比才﹐G.﹑马斯内﹐J.﹑以至德彪西﹐C.和柴科夫斯基﹐..等後来作曲家的影响很大。除大量的歌剧而外﹐他的作品大多为各种形式的宗教音乐﹐包括现今最流行的《圣母颂》(Ave Maria)。
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