【图文食谱】连杯子都可以吃掉的曲奇蛋糕杯！太有创意了吧！

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BGM：李诗萱,苑笙 - 爱的就是你（Cover：刘佳）

最近的星巴克猫爪杯把朋友圈刷屏了，认真看了看猫爪杯的图片，emmm...是一个很软萌的杯子。

是不是因为独家限量的，所以被疯狂追捧鸭！那初味姐姐也做一只我独家制作的颜值高又能吃的杯子吧！

这款蛋糕杯子是“曲奇牛奶杯”的进阶版，把曲奇杯做成有手柄的杯子形状，超级小巧可爱，曲奇奶香味浓郁，口感酥松，放入巧克力蛋糕和奶油，颜值马上爆表了。

蛋糕杯子的材料很简单，做法也不难，你们赶紧去做做看哦！做一个自己独家的杯子超有成就感鸭！

看了视频的小伙伴，欢迎发微博@初味日记交作业哦！

曲奇蛋糕杯食谱

Cookie Cake Cup

材料

曲奇部分

低筋面粉 210g

无盐黄油 100g

全蛋液 30g

糖粉 60g

奶粉 25g

夹馅材料

巧克力蛋糕片 适量

淡奶油100g

细砂糖10g

蓝莓 适量

做法

1、软化黄油和糖粉拌匀后打发到质地蓬松。

2、分次加入鸡蛋液搅打均匀。

3、筛入低筋面粉和奶粉，搅拌到无干粉。

4、用保鲜膜包好面团，放冰箱冷藏30分钟。

5、取出面团擀成厚度0.3cm的面片。

6、切成长条和圆片，把切好的面片放入纸杯中捏出形状。

7、底部戳上洞洞。

8、剩余的边角料切成杯子扶手的形状。

9、烤箱提前预热，160度烤约25-30分钟，杯柄烤10-15分钟即可，烤好取出放凉备用。

10、曲奇杯用巧克力沾上手柄，依次放入蛋糕片、奶油、蓝莓即可。

/曲奇杯/

1、曲奇杯底部的面团不要太薄。

2、烘烤到杯子边缘上色后盖上锡纸继续烤，盖锡纸可以防止上色过深。

/保存/

密封冷藏保存，2-3天内吃完。

初味姐姐独家制作的杯子你们要吗？

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