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雨水

​今天是二十四节气中的第二个节气“雨水”。雨水节气乍暖还寒,降雨增加,早晚温差大,意味着进入了气象意义上的春天。春季肝气旺盛,脾胃功能下降,孙思邈在《千金方》中有“春时宜食粥”之说,可选择山药、薏米、芡实、白扁豆、莲子、赤小豆灯健脾祛湿的食材熬粥。雨水节气仍然是早春时节,北方阴寒未尽,仍然较为寒冷,此时要注意防寒保暖,不过早减衣,运动不宜于做过于激烈,可多进行些散步、八段锦、太极拳等较轻松的运动。

​薏米性寒,买来要干炒一下去除其寒性

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