中国有句话民以食为天,饮食是补气的根本,如何从饮食上补气,脾胃不好脾胃气虚血虚都会导致气虚给大家推荐一款茶,日常可以通过泡茶来补气,党参红枣茶,党参能够补中益气健脾宜肺,是常用的补品佳品,在本草从新记载:“补中益气、和脾胃、除烦渴。中气微弱,用以调补,甚为平妥。” 补中就是补中焦的脾胃的,益气就是补宜脾胃之气的,通过益气可以促进补血,健脾可以帮助生血。党参红枣茶的做法,党参十五克红枣五颗,讲党参红枣放入碗中,开水冲泡,有一点点颜色的时候就可以饮用了,功效是对于气虚伴有血虚症状的,这个茶兼有补气补血的功效。
再一个是人参当归茶,人参是百草之王,味甘性温,含有葡萄糖麦芽糖多种氨基酸,能大补元气,尤其调补营卫之气,称为补气之圣药,所以吃人参对气虚体质的人有很好的调理作用,做法是人参片当归片个三片,冰糖适量,把人参片当归片洗干净放入杯中用开水冲泡,放入冰糖浸泡一会就可以饮用了,功效是补元气有滋补气虚的作用,当归能够滋血补血对气虚兼血虚症的人都有很好的功效。
这两个茶有什么区别呢?一般情况下,脾胃气亏的用党参红枣茶,如果元气亏虚的用人参当归茶,但是用人参大家要注意,人参如果吃的多了就等于滥用人参了,如果用的多会出现失眠口干鼻出血等中枢神经兴奋和激动的状态甚至还会导致视力减退,情绪抑郁,像皮疹腹泻水肿等严重后果,还容易导致月经不调,即使对平和期的人来讲食用过度的人参也会出现各种状况,何况是气虚体质的人,所以气虚体质的人一定要注意,人参不是越多越好,只有补益得当才能取得很好的效果,千万不能用的太多。另外在服用人参的时候,不要服用生萝卜,萝卜是泄气的,两者掺和人参的功效就受到很大的影响了。
另外,在日常的生活中,宜吃一些偏温的补益的食物,像鸡肉牛肉鳝鱼鳜鱼黄豆扁豆香菇山药红薯桂圆栗子樱桃葡萄,这些食物可以根据自己的情况,都有很好的补益效果,其中给大家说下山药,对于气虚的人尤其的是脾胃偏虚的人可以多吃一些山药,因为山药含有淀粉酶多种氧化酶等物质,可以促进脾胃的消化吸收,是脾胃的水谷精微物质更好的转化为气,帮助其他物质的转化非常好,所以在吃法上为了达到更好的补益效果,可以用来煮粥,比如山药桂圆粥,山药红枣粥,山药本身煮粥都是非常好的,因为山药不仅可以补脾气又可以益脾阴,所以我们可以用干山药,其中一半炒一炒,另一半放在一起碾成粉末每次取十五到二十克加入适量的白糖,生吃对补肺气也非常好。
另外给大家简单介绍下山药桂圆粥的做法,用大米山药各一百克,桂圆肉十五克白糖适量,做法是山药切成片,先把大米加入煮到八成熟的时候,放入山药和桂圆肉,再煮十多分钟作用放入白糖。这个粥也是补中益气的,主要是益气固精益肺固精,对气虚体质非常好。
凡是补气的食物在补的过程中,都容易导致人体气机的臃滞,会出现胸闷腹胀食欲缺乏等问题,这个时候可以经常用些橘皮泡水喝,也就是橘皮可以留着泡水,也可以买些陈皮泡水喝,也能把气运行起来,凡是气虚的人一定要注意少吃一点耗气的食物,像空心菜、生萝卜这些最好少吃或者不吃容易泄气。
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