每年的春末夏初
正是吃凤梨的时节
此时的海南
道路两旁是一望无尽的凤梨田
街边水果摊上也都摆上了
一罐罐黄澄澄的盐水凤梨
果农们正经历着一年里收获的时节
收割凤梨
赤道负有盛名的黄金果-金钻凤梨
在这片坡地生长了上百年
切开薄薄的果皮
金黄色的果肉，散发出浓郁的清香
用水果刀切成小块
满满的汁水就呼之欲出
吃上一口，首先感受到的就是恰到好处的甜
既够“火候”，又不会甜的齁嗓子
果肉细腻不涩口，甜中带着微微的酸
再夹杂着丰富汁水，一个字：鲜！
健康美味从来不是天赐，而是看得见的用心与坚持。扎根海南却也意外撩人的金钻凤梨，因为有果农的悉心耕作才有了它的专属甜美。
经过540天的漫长生长期，使金钻凤梨能自然退酸，更为香甜。得到悉心照料的金钻凤梨们拥有很好的生长状态，回报的自然是果香四溢，浓郁好滋味！
在180天的自然成熟期结束之前，要将畸形果、病虫果或过多过密的小果疏除，每条结果枝留1个果。由此成就了8:2的甜酸比，平均甜度可达16°，比一般的菠萝更加甜嫩多汁。
刚开始拿到手的时候，就被它的外表给吸引了，绿皮中带着一抹金黄，感觉就像染上了夕阳的霞光。鼻子凑近闻一闻，会有一股浓郁的特殊香味！无需盐水浸泡，吃到嘴后才知道，真正的魅力是由内而外散发出来的。细致爽口，不塞牙，不上火， 不咬舌，品质极高！
当地的果农们常说：“水果还是应季的好，顺应大自然成长的规律最为重要。”有果农的悉心照料，才有凤梨回报的果香四溢。
注：喜欢吃甜一点的朋友，可以多放几天，等凤梨的表皮金黄时再食用，这时候的凤梨糖分释放完全，香甜多汁。
为保证送到客户手中的凤梨都是新鲜、完美的状态，每一颗凤梨由果农人工新鲜采摘、分拣。
饱满剔透的果肉，散发着十足的诱人气息。忍不住咬下一口，迸裂的果汁充盈了口腔，柔嫩化渣的果肉让人回味无穷。福字手势
大概也只有吃过的人，才能体会到这一份特别的鲜甜吧！
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