补气血鸡汤

菜谱大全

补气血鸡汤用料

• 鸡腿 一个
• 枸杞 少许
• 大枣 少许
• 葱 少许
• 党参 少许
• 姜片 少许
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许
• 水 适量

做法

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  1.首先把鸡腿洗净 把没煺干净的毛和多余的脂肪都弄干净

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  2.凉水下锅 放入葱姜去腥 大火煮开

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  3.等待开锅期间把大枣和枸杞 党参准备好 因为是一个鸡腿的量 所以配料没放太多

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  4.用清水浸泡一会 再洗净杂质

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  5.开锅后撇去多余的油脂 捞出葱姜

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  6.然后 放入洗净的枸杞 大枣和党参 小火炖煮半个小时 期间就不要再开锅了

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  7.打开锅盖的时候就有一股鲜甜的味道 扑鼻而来

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  8.然后放少许盐和胡椒粉调味就可以了 其实尝味道的时候感觉 不放盐也很好喝

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  9.盛出 放少许葱花点缀加提味

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  10.准备开动吧！

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