随着人们对健康意识的增强，越来越多的人加入到健身的行列中，可是大家知道吗？在锻炼时还需要掌握一定的营养小知识，这样才能事半功倍。
“猴年马月都来了，你还有什么理由不运动呢?”最近，不少小伙伴们都加入到了运动大军中。记者在采访时发现，不少运动爱好者对运动后应该如何摄取营养，有着不同的见解。
运动爱好者刘颖说，教练说要吃谷物类的食品。
运动爱好者彭梁哲说，饮食上面一般就补充大量蛋白质脂肪和碳水化合物，会有一定比例的摄入，还有多吃蔬菜。主要是饮食控制好，其它都不太重要。
在体育锻炼中很容易造成人体的钙元素、镁元素缺乏，继而使神经肌肉的传导受阻，导致腿脚抽筋。因此，人们在运动后还可以摄取一定量的牛奶或者其它含钙的食物，绿叶食物中所含的镁元素也很容易被人体吸收。 而对于部分运体育爱好者在运动时磕碰产生的淤青，专业教练建议多食用一些富含维生素K的食物。
健身教练刘学园说，很多会员经常会有磕碰，导致腿上有淤血淤青，建议这种情况多食用花椰菜之类的蔬菜类，里面含有的维生素可以及时的消除淤血。
从营养学角度来讲，医生建议，在运动前尽量吃一些易消化的食物，如水果、酸奶 以及粥类，还建议在运动前半个小时到一个小时就应补充，同时还应注意水分的补充。
西南医科大学附属医院营养科医师张泽宇说，因为它可以在运动中补充能量，提高运动的耐久度。还可以在运动中避免低血糖的风险，在运动中主要是需要注意补水。如果说高强度运动，比如打篮球、踢足球 ，主要是要补充盐水、淡盐水。普通的运动，比如广场舞、散步、慢步，可以适当补充一点温开水就可以了。
那么，运动后又该怎样科学合理地对身体缺乏的成分进行补充呢?
张泽宇说，在运动之后可以少吃东西，主要是吃一些蛋白质含量稍微高一点的，呈碱性的食物，这样可以促进肌肉合成，还能减轻运动中产生的乳酸对身体的影响。可能不太适合吃水果，水果属于酸性，可能会加重身体的疲劳程度，在运动后的一个小时左右，才建议正常饮食。
加强运动锻炼是好事，但是还是要遵循科学合理适度的原则，以免对身体造成不必要的伤害。记者 佘皎蕖 雷田雨
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