移栽韭菜什么时候好？

大地回春，各种作物开始萌发新芽，再过一段时间，我们胶东地区开始在露天地种植蔬菜了。韭菜做为人人喜欢的一种蔬菜，在农村几乎家家的小菜园都有种植。韭菜一般都是移栽，那么，韭菜为什么要移栽呢，移栽的好处是什么？什么时间移栽？正确的移栽方式又是什么？下面，我逐一给大家做一分析。

韭菜为什么要移栽？好处是什么？

韭菜的根系相当发达，它的分蘖能力应属所有农作物之王，如果播种种植，因为分蘖太多，根部太密不透气，会造成韭菜成长缓慢，韭菜叶片短而薄，根茎细而弱，还容易患根腐、茎腐病。而移栽有一定的株距和行距，移栽的时候挑选到都是粗而壮的韭菜苗，这样的韭菜成长快、长势好。所以韭菜一定要移栽。其好处是生长空间大、透气好、利于施肥和化锄，病虫害也小，可确保韭菜高产。

韭菜什么时间移栽最好？

在我们胶东地区，农家小菜园移栽韭菜一般在4月初，老话说的好：清明过后，栽韭种豆。这个时候温度升高，光照充足，是万物复苏的季节，韭菜移栽后，容易迅速扎根，长的快、长的壮，这是移栽韭菜的最佳时间。再就是立秋时间也可以移栽，因为韭菜不耐热，此时炎夏已过，高温不再，适合韭菜生长，但由于立秋后经常出现“秋老虎”现象，对韭菜生长不利，所以不如清明后移栽效果好。

怎样正确的移栽韭菜？

移栽韭菜前，先带基肥整平土地，再挑选粗壮的韭菜苗（我们这里叫韭菜米子），挑选好以后，要将韭菜的叶片部分和须根全部剪掉，十颗左右的韭菜为一束，开好深5公分左右的沟，移栽的行距在30公分、株距在8-10公分左右，移栽结束后，沟里放水，水渗透后培土踩实，过一天再浇一遍水即可。后期注意防病防虫、追施足肥料，就可以品尝到鲜嫩可口的韭菜了。

以上是对韭菜移栽进行的综合论述，希望能够给种植户带来帮助，不足之处，敬请指正。