陕西特色面食—菜卷

面团醒二十分钟后揉一下

把面团擀成方形，稍微薄一点，越薄越香

馅铺平铺满放在擀好的面皮上

把馅铺平在擀好的面皮上，然后卷起来，稍微紧一点

卷成条后把两段收紧，然后在上面抹一层食用油，这样蒸出来的皮不容易发硬

水开蒸15分钟

取出切段