原创 半夏 少点盐
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插画 / 莉香
古人说：大暑，乃炎热之极也。
这时节，是一年中最炎热的时候。每次打开门窗，都能感到热浪扑面而来，就连照在皮肤上的阳光都是滚烫的。
《管子》说：大暑至，万物荣华。虽然此时已经是夏天最后一个节气了，但它却没有流露出一点衰败之意。
反而肆意地挥洒着自己的生命力，让植物能充分吸收着雨水和阳光，成长成最美好、丰满的样子。
这也是我喜欢大暑的一个原因——在即将抵达终点前，也依然要用热情和郑重的心情来投入生活。
「今年大暑，容易出现
寒、热、湿并存的情况」
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大暑在入伏后的第7天，处于三伏的开头。
对于很多虚寒体质的朋友来说，这会刚开启了一年当中最宝贵的“排寒季”——借着此时炎热的天气，驱散体内五脏六腑的寒气。
但比较特殊的是，今年排寒相比往年来说，会更加困难一些。
原因在于今年的雨水格外充沛，甚至很多地方都出现了涨洪水的情况。空气里到处都湿漉漉的，和炎热的天气纠缠在一起。
这就导致了很多人，本身体内有寒，但却不可避免出现了湿热的情况。
从中医的角度来说，湿和寒都是阴邪，而热偏偏又是阳邪，彼此之间是矛盾的状态，但同时三者又在体内并存着。
这时候需要区分一下，你是寒气>湿热，还是湿热>寒气。
湿热>寒气的朋友，会出现：
舌苔比较厚腻，带一些黄色
口渴
胃口特别好，喜欢喝冷水
午后容易犯困
皮肤粗糙，容易长痘痘
遇到这种情况的朋友，在「大暑+三伏」的热力加持作用下，借助天力帮忙消除了一部分寒气。
所以总体来说，身体是偏热的，这段时间重在为自己去湿热，而不是排寒，否则容易出现火上浇油的情况。
入夏以来一直给大家推荐的清舒茶，这段时间依然很适合喝。
配方：薄荷、白茅根、绿茶、陈皮、甘草、干姜按照2:2:2:2:1:1的比例准备好，用热水冲泡饮用。
寒气>湿热的朋友，会出现：
舌苔很白
喜欢喝热水，一喝凉的胃就不舒服
怕冷，怕冷，空调房需要穿长衣长裤
上午容易没精神
对于这种陈寒体质来说，麻烦的地方在于：
本来需要靠温热的食物来帮忙排寒，但因为有了湿热，很容易出现补上火的情况；但如果直接清热，身体又受不了寒。
这时候，就需要借助一些特别的方法来帮忙平衡这种「又寒又湿又热」的情况了。
要做到：既能够排寒，同时又不会上火，顺顺当当地度过大暑这15天。
「吃一碗荷叶饭
把寒气轻松发散到体外」
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小时候，一到夏天就会特别期待家里做荷叶饭。
它很可爱，像一个躺着的小枕头，被装得鼓鼓囊囊，里面塞着饱满的糯米，散发着荷叶清新的香味。
一边吃它，仔细品味着里面清新淡雅的荷叶香气，会感到身体里那股莫名的燥热感被安抚了下来。
说到荷叶，许多朋友会以为荷叶是凉性的，担心吃了会不会有拉肚子的情况。其实荷叶非常平和，不凉不燥。
荷叶能清热的原因，在于它微苦的口感和本身清香的气息。
苦有清火的作用，淡淡的清香能帮助身体内的清阳上升，把暑热散发出去，让人感到神清气爽。
可以说圆润的荷叶，就像一把扇子，轻轻扇动，体内的热气就轻盈的散去了。
除此之外，荷叶最大的作用就是祛湿。
《草药歌诀》记载“凉利之物生湿地”，意为可以祛湿、利水的药物通常生长正在水湿的地方。
荷叶长期浸在水中，却没有腐烂，说明荷叶天生有利水祛湿的能力。
仅排出湿气、发散暑热的话，人身体会处于一个空的状态。
荷叶饭里分别用了大米和糯米。大米性平，能很好的养护胃气。而糯米更偏温性，能驱走脾胃的寒气，给身体补虚。
这样可以在“清” 的过程中，可以很好的填补内虚，把暑热对身体的损耗补足了。
另外单独搭配的香菇，除了增加口感的丰富性之外，也是看中了它开胃的作用。
这样搭配起来，既有清又有补，能让身体温和的度过这段“炎热又多雨”的大暑15天。
食材：荷叶 2张 / 大米 3碗 / 糯米 1碗 / 香菇 适量
做法：
1. 大米糯米3:1泡一宿，加点水用荷叶包好上锅蒸成荷叶饭。
2. 香菇切好，加入锅中翻炒。
3. 炒好后加入蒸好的荷叶饭。
4. 关火，加入盐、生抽拌匀。
5. 拌好的饭用荷叶包好上锅蒸20分钟。
这样做好的荷叶饭，非常平和，没有太多禁忌，不管是孕妈妈还是哺乳期妈妈，老人、小朋友都能吃。
在夏天最后的15天时间里，在家里做上一份荷叶饭，闻着空气里漂浮着淡淡的荷叶清香，就像在品味着独属于夏天的清爽气息。
「晒背
是不需要区分任何体质的排寒法」
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给身体排寒，一般来说有两种思路：
一种是借助天力。大暑这会正是一年中天气最热、阳光最好的季节。我们可以通过晒背的方式，来振奋体内的阳气。
另一种方式，是做艾灸。通过艾草的纯阳之力深入皮肤，给身体排寒。
不知道大家发现没？很多朋友在做艾灸时，经常会出现上火的情况，但晒太阳却不会，很少会有人说，自己晒太阳晒上火了吧。
原因就在于晒背，相当于是地毯式扫描，它的火力并不猛，但是面积大。
在太阳下晒一会儿，整个身体都会开始发热，甚至出汗，相当于把全身的阳气都给激活了，而且非常温和，每天循序渐进的为身体驱寒。
另外在发汗的过程中，身体可以通过排汗，把多余的热气给散出去，因此上火的可能性就更小了。
具体怎么晒呢？
1.晒背最好的时间是上午，可以跟体内生发的阳气保持一个节奏。
2.可以先晒20分钟，根据自己的身体情况，适当增加时间。如果出现头晕，心跳加速就需要停止晒背，到阴凉处休息。
3.晒背时最好涂抹防晒霜，戴上帽子，避免出现晒伤的情况。
如果最近都在下雨，没有太阳，或者你对紫外线过敏，也可以选择艾灸。
但艾灸时为了避免上火需要注意2个点：
1.艾灸的时间要缩短。一天只艾灸1个穴位，1个穴位艾灸20分钟，一周不超过3次。
2.艾灸的穴位集中在下半身。体寒+湿热的朋友，本身体内就是淤堵的状态。如果经常艾灸上半身的穴位，时间久了，就容易上火。
下面给大家推荐几个这段时间艾灸的穴位：
如果你比较怕冷、手脚冰凉，推荐艾灸关元穴。
如果你脾胃比较虚弱，容易拉肚子，推荐艾灸足三里穴。
如果你感觉最近浑身没劲，很疲惫，可以艾灸气海穴。
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