红萝卜木耳蒸鸡

用料

木耳一抓；胡萝卜1根；鸡1只；蚝油3勺；盐适量；糖半勺；豉油适量；生粉5勺；料酒1勺；油适量；姜丝少许；蒜蓉少许。

做法

提前泡好木耳，清洗干净

红萝卜切片。

鸡斩件，把豉油，蚝油，油，盐，糖，料酒，生粉倒入鸡块，搅拌均匀腌制10分钟。

加入木耳，红萝片，加点油，搅拌均匀。

用老板蒸箱，蒸了20分钟

好吃。