1 概述
泥胡菜出自《救荒本草》。
泥胡菜二年生草本，高30-80cm。根圆锥形，肉质。茎直立，具纵沟纹，无毛或具白色蛛丝状毛。基生叶莲座状，具柄，倒披针形或倒披针状椭圆形，长7-21cm，根提琴状羽状分裂，顶裂片三角形，较大，有时3裂，侧裂片7-8对，长椭圆状披针形，下面被白色蛛丝状毛；中部叶椭圆形，无柄，羽状分裂；上部叶条状披针形至条形。头状花序多数，有长梗；总苞于形，长12-14mm，宽18-22mm；总苞片5-8层，外层较短，卵形，中层椭圆形，内层条状披针形，各层总苞片背面先端下具1紫红色鸡冠状附片；花紫色。瘦果椭圆形，长2.5mm，具15条纵肋；冠毛白色，2列，羽毛状。花期5-6月 。
菊科泥胡菜，清热解毒人人爱，消肿又祛瘀，止血正骨折，效力稳且快。
2 药品简述
药名：泥胡菜
汉语拼音：NíHúCài
英文名：HerbofLyrateHemistepta
拉丁植物动物矿物名：Hemisteptalyrata(Bunge)Bunge[H.carthamoides(Buch.-Ham.)O.Kuntze;Saussureacarthamoides(Ham.)Benth.]
功效分类：清热解毒药。
科属分类：菊科。
别名：苦马菜、牛插鼻、石灰菜、糯米菜、猫骨头、剪刀草、绒球、苦郎头、苦蓝关菜、石灰青、田青、野苦麻、苦荬菜、猪兜菜、艾草。
性味：味辛；苦；性寒。
归经：（暂缺资料）
功能：清热解毒；散结消肿。
主治：痔漏；痈肿疔疮；乳痈；淋巴结炎；风疹痒；外伤出血；骨折。
用法用量：内服：煎汤，9-15g。外用：适量，捣敷；或煎水洗。
生态环境：生于路旁、荒草丛中或水沟边。
资源分布：我国南北各地大都有分布。越南、老挝、印度、日本、朝鲜也有。
药材基源：为菊科植物泥胡菜的全草或根。
采收储藏：夏、秋季采集，洗净，鲜用或晒干。
炮制方法：
3 用药禁忌
（暂缺资料）
4 常用选方
1、治各种疮疡：泥胡菜、蒲公英各一两。水煎服。（《河南中草药手册》）
2、治疔疮：泥胡菜根、苧麻根、折耳根各适量，捣绒敷患处。
3、治乳痈：泥胡菜叶、蒲公英各适量。捣绒外敷。
4、治刀伤出血：泥胡菜叶适量。捣绒敷伤处。
5、治骨折：泥胡菜叶适量。捣绒包骨折处。（②方以下出《贵州草药》
各家论述
1、《质问本草》：煎汤，洗大肠痔漏。
2、《贵州草药》：清热解毒，祛瘀生肌。
5 营养分析
泥胡菜性味苦凉，具有清热解毒、消肿祛瘀的功效。治痔漏、痈肿疗疮、外伤出血、骨折。《贵州草药》载“清热解毒，法瘀生肌。”。四川民间用于治疗白内障，疗效较好。
江浙一带清明节有食用青团的习惯，做青团用的野菜一般有三种，泥胡菜、艾蒿、鼠曲草。泥胡菜汆后色做碧绿，以前常用，现在用的已不多见。
6 饲用价值
泥胡菜泥胡菜莲座期叶片柔软，气味纯正，开花期前茎秆脆嫩，水分多，纤维少，花蕾和幼苗不仅为多数家畜所喜食，而且是人们春季食用的野菜，是猪、禽、兔的优质饲草，全株切碎煮熟喂猪，饲用价值更高。进入结籽期，根出叶老化，茸毛粗硬，叶绿体解体，叶片枯黄，除煮熟喂猪外，多数家畜不再采食。所以，泥胡菜是一种春季短期饲用牧草。
7 生药材鉴定
性状鉴别
全草长30-80cm。工茎具纵棱，光滑或略被绵毛。叶互生，多卷曲皱缩，完整叶片呈倒披针状卵圆形或倒披针形，羽状深裂。常有头状花序或球形总苞。瘦果圆柱形，长2.5mm，具纵棱及白色冠毛。气微，味微苦。
8 栽培要点
泥胡菜是一种野生牧草，尚未见栽培报道。
鉴于泥胡菜喜湿、耐微碱的抗逆性和早春快速生长的特点，具有缓解春季青饲料不足的价值。从1983年起，连续3年在黄河背河洼碱齐耕地上进行了人工播种育草试验。
3年中分别获得亩产342kg、356kg和325kg的干草产量，比对照天然草地，分别平均增加产草量2．7倍、2．8倍和2．5倍，增草效益显著。
9 科属简介
菊科（ompositae,Asteraceae），双子叶植物纲菊亚纲最大的1科。有一致的小花结构。小花管状，辐射对称,或舌状而两侧对称,或花冠管状而花冠裂片二唇形。多数小花密集排列，外覆以总苞片而形成一致的头状花序。共13族1300余属，近22万种，除南极外,全球分布。中国约有220属近3000种，全国各地分布,其中异裂菊属、复芒菊属、太行菊属、画笔菊属、重羽菊属、黄缨菊属、川木香属、球菊属(Bolocephalus)、葶菊属、栌菊木属、蚂蚱腿子属、花佩属、华蟹甲草、华千里光属、紫菊属、君范菊属等15属为中国特有。
斑鸠菊族集中于南美北部和中部，非洲有较大的发展。泽兰族集中分布于中美洲。
紫菀族全球分布。春黄菊族主要是东半球的类群，北美种类甚少。
旋覆花族主要分布于非洲和大洋洲。
菊苣族主要分布欧洲，北美地区也有极大的种属多样性。菊科13个族中，向日葵族最大，有221属，主要分布在南美和北美；
最小的一族是万寿菊族，仅有11属，主要分布南美洲；这两个族在中国全部为引种栽培或归化。
菊科有大量的药用、观赏和经济植物。
药用植物有佩兰、艾纳香、火绒草、天名精、野菊、菊花、青蒿、款冬、千里光、白术、苍术、牛蒡、雪莲花、红花、水飞蓟、蒲公英等。在中国菊科植物中，大约有300种可为药用。向日葵、红花为油料植物，在中国西北有大面积栽培。
原产热带美洲的甜叶菊，含极高糖分，为食品工业原料，中国引种栽培。洋姜块茎可加工成酱菜，茼蒿是中国各地的蔬菜。艾纳香，又名冰片草，叶含龙脑等，可提制冰片。除虫菊是重要的杀虫或驱虫植物。
菊科中有许多著名的观赏植物，如菊花、木茼蒿、金盏花、雏菊和翠菊、万寿菊、孔雀草、百日菊等。常见的菊科杂草有刺儿菜、泥胡菜、飞机草和紫茎泽兰等 。
