去杭州开会,经好友引荐,结识了美食家陈先生。
我对饮食不大讲究,酸甜咸辣的各色菜品,皆来者不拒,从不挑剔。
那日,听陈先生聊起杭州有一家百年老店的鱼做得特别地道,其最负盛名的是清蒸鳜鱼,每天限量供应,想品尝须提前预订。
好友吃过天南海北的各类鱼宴,蒸、煮、烹、炸、烤的鳜鱼,均已多次品味过。闻听陈先生的一番夸赞,不禁立刻心驰神往起来,恨不得马上赶往那家名店,一尝为快。
陈先生也是一个爽快人,他马上打电话给饭店老板,看看能否预订上那道最有名的清蒸鳜鱼,他想尽一下地主之谊,招待一下我这个新朋友。
跟陈先生交情很深的老板,直言相告:再过两天吧,兴凯湖的鳜鱼就运到了。
原来,鳜鱼对水质、水温的适应性很强,江南江北许多地方都盛产鳜鱼,但各地的鳜鱼品质各异,尤以中俄边界的兴凯湖出产的纯天然鳜鱼(当地人俗称鳌花鱼)最为珍贵。
难却陈先生的盛情,我便在杭州多住了两天,只为有缘一同品味那道佳肴。
走进那家百年老店,我和好友立刻被店内独特的装修风格深深吸引住了,那各种各样的和鱼有关的饰物、图片、文字,琳琅满目,直叫人慨叹其鱼宴文化实在太浓郁了。
一杯清茶未尽,服务生给我们上菜了。
咦,不对啊,服务生竟一下子端上来两盘一模一样的清蒸鳜鱼,还有两盘一模一样的清拌笋丝。然后说,菜上齐了,请我们慢慢享用。
好友和我一样颇为疑惑,惊讶地望向老陈:明明此店经营着数十种口味不错的菜品,老陈为何偏偏只点这两种,且每样还要重复地点两盘呢?
老陈笑了:“这里美味的菜的确挺多,但今天只推荐我钟爱的两种,请二位尽情品味。”
“是不是美味不可多得呀?”我仍有些不解。
“至爱的美味,若可得,当尽情得之。”老陈的美食之道新鲜,又别有意味。
听了老陈对菜品的精妙点评,再细品那堪称至味的一荤一素,其绝美之处实难形容,我便不顾吃相地大快朵颐。
好友边吃边啧啧赞叹:“就连寻常的笋丝,也做得这么不同尋常,真乃烹饪大师啊。”
“其实,每个烹饪大师,最拿手的菜品也不过那么几道,我们也应该只爱自己最如意的一二。”老陈的美食经真是耐人寻味。
“人生亦应如此,只爱如意者一二。”我不禁心生感叹。
“既然人生不如意者十之八九,那就好好地爱那如意者一二吧。”好友亦有同感。
生命委实太短,被某些不快所缠绕,或者纠结于某些烦恼之事,实在算不上聪明。
一位年过九旬的老者,依然耳聪目明,说话声音洪亮,条理清晰。问其养生之道,她笑曰:非常简单,心里只装欢喜的事,自然活得轻松。
没错,谁的生活里能够没有一些烦恼事呢?聪慧的人懂得将烦恼的事推到一边,给自己找一些快乐的事,多去欣赏美景,多去遇见欣悦,让欢喜常驻心田。
读过一个励志小故事:一位登山者因一次意外,摔断了双腿,他却笑着告诉别人,还好,他心头登攀峰顶的梦想还在。多年后,他借助一副假肢,攀上了非洲的最高峰。
许多人赞赏登山者的乐观与坚强,我却欣赏他在遭遇生活打击时,依然“爱我所爱”,双眼紧紧地盯着自己喜爱的运动,至于人生路途上那些艰难险阻,真的不必过多地在意。
与其抱怨生活中不如意的十之八九,不如投入地之爱那如意者一二。如此,幸福便自然会更多一些,人生会更精彩一些。
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