年纪渐长，头发渐光，头顶危机不容小觑。但是梳子或卫生间地漏上一大把头发不一定就意味着脱发。头发有自然的生长周期和休止期，对成年人而言，每天掉50～60根头发是正常的。在医学上，如果每天掉的头发数量在100根以上，连续超过1个月，且没有停止的迹象，严重时部分区域出现稀疏，这种情况才被称为“脱发”。
脱发的原因有很多。
1.心理压力。工作、学习、生活等压力过大。
2.不良习惯。蛋白质类食品、刺激性食品吃得多，谷类、蔬菜吃得少。
3.护理不当。对头发保养护理不当，频繁地洗发、烫发。
4.病理因素。有家族脱发遗传史，或由于皮肤油脂分泌旺盛引起的脂溢性脱发都属于病理性脱发。
5.其他原因。天气干燥、换季以及年龄老化等。
中医认为，脱发最常见的有三种类型：
第一种，脾胃湿热。除了脱发外，一般还会伴有脸出油、头皮痒、大便干等症状。治疗脾虚湿热导致的脱发，可以采用清热健脾除湿的办法。饮食要以清淡为主，戒除烟酒，保持体内清爽。还可选择清热除湿的食物，如荷叶、苦瓜、冬瓜、丝瓜、芡实、薏苡仁、茯苓、赤小豆等。
第二种，血热风燥。除了脱发外，还表现为头皮剧烈瘙痒，头屑多如雪花，抓之易脱，头发干燥无光泽，头顶部零散脱发；口干咽燥，尿黄；舌红苔微黄。往往是由于身体内部蕴热偏盛所致，多见于青壮年。或者因为性情急躁，心绪烦扰，心火内生等导致脱发。治疗宜清热凉血、祛风润燥，比如用马蹄、莲藕、桑葚、蜂蜜等。
第三种，肝肾不足。肾藏精，其华在发，肾气衰，发脱落，精血不足则发无生长之源。肝藏血，发为血之余。肝肾不足会引起头发花白、干枯、脱落，还往往伴有面色苍白、肢冷畏寒、头昏耳鸣、腰膝酸软、舌质淡红、舌苔少或无苔等症状。平常可以多吃一些黑豆、黑米、核桃、桑葚、枸杞子等补肝肾的食物。
这里给大家推荐一个食疗“小金方”——补肾桑葚膏。
做法是用黑桑葚和黑大豆等量，一起加水煎煮浓缩熬成膏。每天吃9～12g，空腹开水冲服即可。有大补腰肾，填精益气，和五脏，利关节，生津止渴，养血荣筋，聪耳明目，乌须黑发的作用。要熬制成膏，做法不难，但需要一定的耐性。桑葚和黑豆等量，就是分量一致，多就熬得久，少就熬得快。都是干品，如果用鲜桑葚，桑葚的量要加倍，就是桑葚和黑豆2:1来熬膏。
桑葚的营养十分丰富。中医学认为桑葚味甘性寒，可滋补肝肾、养血祛风、安神养心、延缓衰老。现代科学进一步证明：桑葚能提高免疫功能，调节免疫平衡，促进造血细胞生长，能防癌抗突变，延缓衰老等。《本草纲目》记载黑豆有补肾养血、清热解毒、活血化瘀、乌发明目、延年益寿、美容养颜的功效，黑豆的吃法也很多，可以自制醋泡黑豆、黑豆煎、黑豆甘草汤等。
（本文内容摘自由中国中医药出版社出版的《献给全家人的健康小金方》，国华著）
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