在浙江省湖州市安吉县溪龙乡新丰村，一家飞机外形的咖啡馆自9月中下旬开业以来迅速成为网红打卡地。在这家咖啡馆里，摆设了网红桌椅，周围有气球、鲜花点缀，更有趣的是，咖啡杯上还设计了登机牌贴纸。“在这里拍照，十分出效果，喝咖啡的人也特别多，其周末一天的销量有200杯到300杯。”新丰村相关负责人说。
一架飞机模型的咖啡馆
在安吉县的美丽乡村里，“飘起浓浓咖啡香”已不是新鲜事。据统计，目前全县已拥有各类品牌咖啡店251家，成为长三角乡村咖啡最多的县区。“这也说明，安吉乡村时尚化趋势越来越明显。”安吉县文化和广电旅游体育局党委副书记、副局长罗福娣介绍，安吉县乡村旅游以农家乐为起点，起步较早，经过20多年的发展，目前也面临着转型升级的挑战。“尤其是常态化疫情防控背景下，如何更好地满足不同人群的旅游需求是必须要思考的问题。一些经营者意识到，必须要做有内涵的乡村旅游，于是尝试着融入时尚化元素，引入高品质、更安全的新业态。”
“咖啡+露营”打开社交生活新方式。据介绍，在安吉，30多家规范化的露营基地大多选址山水环境优美的乡村，一些露营基地为了保持活力，除了引进咖啡，还不断注入新业态。比如，半岛露营基地推出了泰餐，旁边有湖水和水杉林，吸引一拨拨年轻游客打卡就餐；古城九亩松风露营地推出意风法漫西餐厅，与考古研学结合，时尚感和古朴感兼具。
近年来，安吉的乡村还陆续推出“夜游”，引进一批挑战性项目，同时结合艺术乡建，唤醒“沉睡”的乡村之美。上墅乡启动音乐乡村建设，在大麓书院百年古树下，举行一场场音乐会，让小山村迅速进入更多人的视野；鄣吴镇的书法艺术、垅坝村的农耕文化等，成为都市人喜爱的业态；小瘾·半日村二期项目计划打造非遗沉浸式乡村旅游，也是乡村时尚化的一种表现。
围绕高质量建设国际化绿色山水美好城市，安吉县进一步加大旅游项目差异化、品质化建设指导力度，同时，安吉县文化和广电旅游体育局就乡村旅游带动乡村国际化、时尚化课题进行研究，全力引导各类城市元素进乡村。一批国际品牌酒店入驻乡村，随之而来的是一批高端管理、经营人才。2022年，多个OTA平台进入这里，与乡村旅游经营主体开启合作。此外，一批高端汽车俱乐部和奢侈品牌店也开始进入安吉的乡村开展团建活动或商拍，与非遗集市、乡村美术馆、咖啡、露营、河流、湖泊、山地等景点互动，形成乡村旅游时尚新亮点。
据统计，2021年安吉乡村旅游接待量超1206万人次。“在'十四五’乡村旅游规划中，不管顶层设计，还是业态布局，我们都提前考虑融入时尚化、国际化元素。”罗福娣表示，乡村旅游的时尚“新玩法”，需要由专业人来做专业的事。眼下，安吉正面向全球招募乡村旅游人才，促进乡村旅游发展的理念创新、机制创新、业态创新、模式创新，真正让乡村游彰显“国际范”，凸显“时尚味”。
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