外孙学包端午粽

作者：张永华

　　我家小外孙宸宸是二年级的小学生。今年的端午节快要到时，宸宸就嚷着要学包粽子。为了给孩子传统文化的亲身体验，我愉快地同意了。

　　挑了一个双休日的清晨，我清洗好粽叶，将糯米淘干净，浸泡好鲜肉，做好包鲜肉粽子的准备。午饭过后，我们开始动手包粽子。宸宸雷厉风行，洗净小手，卷起袖口，迫不及待地拿起了粽叶，连声说：'外婆外婆，快来教我包粽子呀。'看到他急于学习的样子，我笑着说：'别着急，先看我包两只，看会了再动手学着包。'听了我的话，宸宸迅速拿来小板凳坐在我对面，眼睛一眨不眨地看着我包粽子的动作。

　　看了一会，宸宸开始学着包粽子了。他学着我的样子，左手拿起了二张粽叶，用右手的食指和中指夹着粽叶的头部开始卷起来。由于手小，夹不住粽叶，他卷了半天却总是卷不成圆锥形。但宸宸毫不气馁，一遍、二遍、三遍……忙得满头是汗。看到他忙了半天还是卷不好，我便建议他改用一张宽点的粽叶。他终于卷成了圆锥形，随后拿起小调羹将糯米和肉块舀了进去，用手压实。下面一步可关键了，要用粽叶将圆锥形裹成三角形，弄不好粽子就会全部散掉，前功尽弃，从头再来。在这一环节上，宸宸没有顺利过关，粽子总是散掉，但宸宸毫不嫌烦地一次又一次从头重复着裹粽子的动作，经过多次反复操作，他终于将圆锥形裹成了三角形。后面的动作就顺利多了：他插入一张粽叶，小心翼翼地将粽子的外围裹好，最后捏住两边，用线捆扎好——一个小小的粽子终于包好了。宸宸拎着小粽子可高兴了，兴奋地喊着：'外公外公，快来看呀，我学会包粽子了！'

　　紧接着，宸宸一气呵成包了五只小粽子，并将它们扎在一起，拎着拍了一张照片，作为第一次学包粽子的留念。

　　我想，这个端午节，吃着清香四溢、又黏又甜的端午粽，宸宸一定会有另一种感受。