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日式蔬菜汤
7.8 综合评分
691 人做过这道菜
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  老曼迪
妈呀吓了我一大跳!!这个菜谱怎么突然被关注了。。。。受宠若惊啊。。。。
补充一下,量我平时都是凭感觉来放的- -所以很难精确到多少克。。但是所有的蔬菜一样都要是新!鲜!的!我们家平时其他不注重但是蔬菜和鸡蛋一定坚持买有机的。。这样做出来的东西确实很鲜!自然调料就少了。放这个菜谱的时候时值我感冒时,热热的非常适合冬天感冒没胃口的时候喝,可以补充体力和营养哦。
也谢谢大家的喜欢么么哒!
以上 8-3更新
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不放任何调料就很鲜甜的,非常营养又健康清淡的快手汤
适合感冒的时候补充营养
以下材料为2人份(一个小奶锅的量)
用料
大葱半根
蒜头一个
土豆半颗
胡萝卜一小条
洋葱一个
蘑菇2大朵
番茄1大个
日式蔬菜汤的做法
番茄切成小块(煮的时候皮掉了我会夹起来,方便吃)
土豆和胡萝卜切丁,洋葱和蘑菇切条
奶锅里放一点点橄榄油,下蒜瓣和洋葱丝翻炒至出味。加水,大火,水滚后加入所有材料
转中火煮到番茄烂,胡萝卜和土豆烂。
撒上切好的大葱圈圈,关火。完成。
(当然如果有豆腐也可以加)
小贴士
土豆建议买小土豆!比较容易煮烂
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