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“南瓜海绵蛋糕”的做法, 口感相当不错

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主料:鸡蛋300g 白糖140g 南瓜泥80g 低筋面粉150g

调料:玉米油50g:

做法:1、5个鸡蛋全部打到蛋桶中一次性加入140克白糖

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2、厨师机开至4-5档几分钟关机后提起打蛋头蛋液滴落不会消失

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3、80克南瓜泥放入打好的蛋液中

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4、50克玉米油放入蛋液中

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5、厨师机开机搅打十几秒关机

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6、150克低粉筛入打好的蛋液中

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7、上下铲抖均匀

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8、倒入模具中轻磕出汽泡

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9、放入烤箱中下层上下火150度烤80分钟

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10、取出倒扣放凉后脱模

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