我们家里人可以说全部都是吃货,尤其是家里的老公跟孩子,每天总想着吃什么好吃的,这段时间猪肉的价格特别贵,已经有很长时间没有吃过猪肉了,家里很久没有改善过伙食了,不过除了猪肉以外有很多美味的食物可以吃,并不是说只能吃猪肉。今天呢,给大家分享一道美食,做成了可以在家里当零食吃,而且还非常的有营养。
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需要用到的食材呢就是牛奶,自从在家里做这个小吃,我们家牛奶下得特别快,一个月都能买好几箱,比喝牛奶下得都快,我们来看一下用牛奶做什么小吃吧。这种小吃也不是说只用牛奶才能做成,把牛奶当成水和面粉搅拌在一块揉成面团。那么我们来看一下这道美食具体的做法吧!平常特别喜欢吃零食的朋友一定要学习一下。
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做成了这道美食,吃着非常有营养,而且根本不会上火,也不用花钱买。首先准备一些面粉,面粉呢倒在面盆里,在面粉当中倒一些白糖搅拌均匀,在里面加入一些纯牛奶,稍微加热一些,用牛奶代替水来和面,揉成面絮以后,在里面撒一些炒熟的黑芝麻,然后继续揉面团,揉成光滑松软的面团。
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然后醒面半个小时,洗好面以后把面团取出来,切成大小相等的小剂子,然后呢把每个小剂子擀成长条,薄一点的像面皮儿一样大小。这时候在擀好的面饼上面,多按几下,用擦萝卜丝的工具按出花纹来,大家看图片,按成什么形状都可以,然后呢把切好的这些花边,放在案板上,准备油锅,油锅里倒油烧热。
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把这些切成花形状的面片儿,下进油锅里开始炸,炸至两面金黄酥脆的,然后就可以出锅了,炸好的成品就像我们吃的油饼一样,其实呢也就是面食。只不过这种面食非常美味营养,因为里面有牛奶,吃着有牛奶的味道特别香,让孩子吃当零食吃也非常不错,大家学会了吗?
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